2011 Clos Corbassières Valais AOC Provins Valais

      CHF 49.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Caisse bois de 6
      (CHF 65.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      Madeleine Gay, la talentueuse œnologue valaisanne, est à l’origine de cet assemblage de trois cépages de caractère récompensé par une médaille d’or. Une découverte!

      Madeleine Gay, die talentierte Walliser Önologin, zeichnet sich für diesen Gold-gekrönten Blend aus drei charaktervollen Rebsorten verantwortlich.
      Pays d'origine Suisse
      Région Valais
      Potentiel de garde jusqu'en 2024
      Decanter Gold/100
      Expovina Gold/
      Score 18/20
      Syrah
      Cornalin
      Cabernet Sauvignon

      Description du produit

      Pourpre impénétrable, presque noir au centre. Délicieux bouquet aux multiples facettes rappelant la gelée de myrtille, les cerises noires et une touche de cassis agrémenté d'une belle note de vanille et de chocolat crémant. Bouche d'une belle densité aromatique avec à nouveau des parfums de baies noires; corsé et d'une structure magnifique; les tannins sont mûrs et parfaitement intégrés, à partir du milieu de bouche de délicats arômes toastés se développent et se fondent admirablement avec le fruit; beaucoup de potentiel dans la finale persistante. Un vin rouge valaisan puissant avec du corps.
      N° article 0834811075B6100
      Vol. alcool 15.0% vol.
      Cépage(s)
      Syrah,
      Cornalin,
      Cabernet Sauvignon
      Apogée jusqu'en 2024
      Accompagne idéale Nous recommandons ce vin avec les escalopes de chevreuil, les côtelettes de veau, l'émincé de veau à la zurichoise, le filet Wellington et le tartare. Délicieux également avec des fromages à pâte mi-dure et la fondue chinoise.
      Pays d'origine Suisse
      Region Valais
      Service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elaboration 24 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

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