Description du produit
Pourpre extrêmement foncé, aux reflets lilas et violets. Bouquet compact, moelleux, aux parfums marqués de cerise – depuis la cerise rouge jusqu’à une touche de griotte – et aux senteurs de café peu torréfié, de bois précieux, de grenadine et de bonbons acidulés au cassis. En bouche, bien gouleyant, présente de l‘ampleur et de fins tanins, et semble peut-être un brin plus léger que le nez ne l’annonçait. Mais c’est tout au bénéfice de la finesse qui s’exprime ensuite; concentration qui reste encore quelque peu massive au cœur. Un Saint-Emilion frais et direct, qui a besoin de temps.
Vol. alcool | 14.0% vol. |
---|---|
Elevage | 20 Mois en Barrique |
Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
Viticulture | Traditionnelle |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 0626412075B6000 |
Vous pourriez aussi aimer
Producteur
Clos Dubreuil
Tous les produits de Clos Dubreuil ›Clos Dubreuil
Clos Dubreuil, un petit bijou de St-Emilion qui ne s’étend que sur 1,3842 hectare, a changé de main. Le domaine situé dans la commune de Saint-Christophe-des-Bardes, a produit son premier millésime en 1997. En février 2003, il a été repris par Benoît Trocard qui en a fait l’acquisition en septembre 2003 et poursuit désormais l’objectif de le hisser au sommet – une promesse pour l’avenir!
Clos Dubreuil
Lieu-dit Jean Guillot
33330 St-Christophe-des-Bardes
France
Tel.
+33/557 55 57 92
Avis
Evaluez ce produit
Disponibilité celliers
Ce produit n’est malheureusement plus disponible dans un cellier.