50%

      2012 Enrique Forner Rioja DOCa Unión Viti-Vinícola

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      Ein Rioja für alle Fälle

      Pays d'origine Espagne
      Région Rioja
      Potentiel de garde Peut se boire jeune mais est à pleine maturité après 6 à 10 ans.
      100% Tempranillo

      Description du produit

      Robe pourpre dense aux reflets noirs. Nez complexe rappelant des cerises et des pruneaux mûrs, avec ensuite de fines notes de cacao et des mûres sucrées. Les tanins sont ronds dans le palais crémeux, avec à nouveau des arômes de cerises et de fruits bleus dans le milieu de bouche fruité, intensité régulière au palais et fondant typique de la Rioja accompagnés de séduisantes notes de chocolat, bon équilibre et tout le plaisir du Tempranillo jusque dans la finale moelleuse. Clairement l'un des meilleurs vins de la Rioja.
      N° article 0202312075C6100
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Cépage(s) 100% Tempranillo
      A boire Peut se boire jeune mais est à pleine maturité après 6 à 10 ans.
      Accompagne idéalement Il accompagne idéalement les grillades, le cochon de lait et les boulettes de viande, mais également le poulet et diverses sortes de fromage.
      Pays d'origine Espagne
      Region Rioja
      Producteur Union Viti Vinicola
      Service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elaboration 15 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

      Union Viti Vinicola

      Union Viti Vinicola
      Enrique Forner a toujours été un précurseur dans la région viticole de la Rioja. Après de longues années d'exil, il revint en 1966 dans la Rioja Alta. Avec l'aide d'Emil Peynaud, l'œnologue bordelais réputé, il mit sur pied, en dix ans à peine, l'Unión Viti-Vinícola. Dès le départ, Forner misa avant toute chose sur la qualité. Ses vins, élaborés comme dans le Bordelais, sont offrent un rapport qualité-prix stupéfiant. Grâce à la multiplication de nouveaux fût de chêne et une durée limitée de garde, les Reservas et Gran Reservas de Don Sebastian sont les dignes représentants du "nouveau style" espagnol. Des vins puissants, au beau fruit et ronds, de longue garde. Après 30 ans de succès jamais démenti, Enrique Former est toujours à la pointe de l'innovation dans la région. Il a d'ailleurs engagé rien de moins que l'œnologue star du Bordelais, Michel Rolland, pour les derniers millésimes.
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