2012 Escuro AOC Zürich Likörwein Staatskellerei Zürich

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      CHF 22.00
      37.5 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 12
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      Un délice avec un fromage à pâte dure ou un dessert légèrement sucré

      Pays d'origine Suisse
      Région Zurich
      Potentiel de garde jusqu'en 2030
      Score 17/20
      100% Pinot Noir

      Description du produit

      Robe rubis foncé. Beaux parfums de cannelle, doux arômes de noix, orange séchée, nougat et notes chocolatées dans le palais mi-doux. Joli panel de saveurs en finale.
      N° article 0644612037C7200
      Vol. alcool 19.0% vol.
      Cépage(s) 100% Pinot Noir
      A boire jusqu'en 2030
      Accompagne idéalement Il accompagne à merveille le Stilton, le gâteau au chocolat, le pain d'épices, les melons et le chocolat. Vous l'apprécierez également en digestif avec un bon cigare.
      Pays d'origine Suisse
      Region Zurich
      Producteur Staatskellerei Zürich
      Service Le Sherry entre 8 et 10 degrés. Les Porto jeunes entre 14 et 16 degrés, les Porto plus vieux entre 16 et 18 degrés.
      Elaboration 36 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Sherry et Porto
      Allergènes Contient des sulfites

      Staatskellerei Zürich

      Staatskellerei Zürich

      Le grand écrivain Gottfried Keller était aussi homme d’Etat – il fut chancelier – et amateur de vin. Il s’était donc assuré, par voie de décret, que la cave du couvent de Rheinau resterait sous supervision cantonale après la dissolution de la congrégation en 1862.

      Avec sa signature, la cave du couvent fut rattachée à celle des hôpitaux, dans une fusion de laquelle naquit plus tard l’actuelle Staatskellerei, soit cave de l’Etat. Propriété de Mövenpick Wein AG depuis 1997, l’exploitation est aujourd’hui l’un des plus grands producteurs du canton.

      La Staatskellerei Zürich, sise dans la superbe localité de Rheinau, achète et vinifie du raisin de 90 producteurs en provenance de tout le canton de Zürich. La fraîche cave voûtée du cloître de Rheinau accueille et abrite, avant la mise en bouteille, les cuvées issues de plus de 26 communes zurichoises. La qualité des vins fait notre fierté. Une culture respectueuse de la nature, des limitations quantitatives sévères et les techniques de vinification les plus récentes expliquent le haut niveau des crus élaborés par la Staatskellerei Zürich.


      Contact
      Christoph Schwegler, Geschäftsführer Staatskellerei Zürich
      Werner Kuster, Kellermeister Staatskellerei Zürich
      Staatskellerei Zürich
      Klosterplatz
      8462 Rheinau
      Tél: +41 (0)52 319 29 10
      Fax: +41 (0)52 319 31 82
      http://www.staatskellerei.ch/
      email: weinkeller.rheinau@moevenpick.com

      Que diriez-vous d’une visite guidée des caves historiques du couvent? Pour les informations, rendez-vous sur www.weinloge.ch ou composez le numéro +41 (0)52 319 16 39.

      Staatskellerei Zürich
      Tel. +41 (0)52 319 29 10
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