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      2012 N de Novi Grès de Montpellier Côteaux du Languedoc AOP Mas du Novi

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      CHF 75.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 100.00 / l )
      Prix incl. TVA
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      Un grand cru rarissime du Sud de la France

      Si les crus du Languedoc se situent au sommet de la pyramide régionale en termes de qualité, ils ne représentent qu’une infime partie de la production et sont extrêmement rares. Les vignes du Mas du Novi sont plantées sur les douces collines des Cévennes avec vue sur la mer et produisent des vins fabuleux qui se caractérisent par leur puissance, leur opulence méridionale et leur richesse aromatique. La famille étant très portée sur le design, chaque caisse comprend des étiquettes dans les tons bleus, rouges et orange – à chaque état d’esprit, la bonne couleur.
      Pays d'origine France
      Région Languedoc-Roussillon
      Potentiel de garde jusqu'en 2029
      Score 19/20
      100% Syrah

      Note de dégustation

      Violet presque noir. Opulence de fruits noirs dans le nez aux notes de lard fumé et de tapenade d'olives noires, avec notes toastées de café et de viande saignante. En bouche, il est encore jeune, avec des tannins veloutés mais encore présents, une explosion de fruits noirs, cuir, boîte de cigares, chocolat noir, olives et réglisse. Une sorte d'"Ermitage du Sud", ample et puissant, avec une force débridée. Tout juste mis sur le marché - il atteint sa première phase de consommation et demande pour le moment à être aéré et bu dans un grand verre, on sera alors littéralement assommé par son intensité, sa longueur et sa persistance.
      N° article 1050612075B6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 100% Syrah
      A boire jusqu'en 2029
      Pays d'origine France
      Région Languedoc-Roussillon
      Producteur Mas du Novi
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 28 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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      75 cl Bouteille

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