2012 Pesquera Crianza Ribera del Duero DO Bodegas Alejandro Fernández Grupo Pesquera

      CHF 24.80
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 33.07 / l )
      Prix incl. TVA
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      Le Ribera classique signé par le maître Alejandro Fernández

      Un vin classique, de style traditionnel, qui accompagnera parfaitement vos repas.
      Pays d'origine Espagne
      Région Ribera del Duero
      Potentiel de garde jusqu'en 2028
      Falstaff 91/100
      James Suckling 91/100
      Score 18,5/20
      100% Tempranillo

      Description du produit

      Pourpre intense, impénétrable au centre. Bouquet de baies noires, parfums de raisins de Corinthe et réglisse, tabac doux et chocolat aux noix en arrière nez. Palais velouté, tannins tendres, profusion de fruits noirs et bleus, milieu de bouche juteux, bonne persistance et belle fraîcheur du Tempranillo en soutien, chaleur diffuse et agréable, sureau et gelée de mûres jusque dans l’élégante finale. Un Pesquera plein de finesse et de fruit.
      N° article 0534512075C6100
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Cépage(s) 100% Tempranillo
      Apogée jusqu'en 2028
      Accompagne idéale Il accompagne idéalement les grillades, le cochon de lait et les boulettes de viande, mais également le poulet et diverses sortes de fromage.
      Pays d'origine Espagne
      Region Ribera del Duero
      Producteur Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL
      Service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elaboration 24 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

      Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL

      Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL

      Outre Vega Sicilia, précurseur incontesté des grands vins du Ribera del Duero, Fernández est une autre figure pionnière de la région.

      A l’époque où il plantait ses ceps, d’autres, dans la région, arrachaient leur vigne pour la remplacer par de la betterave sucrière tellement plus rentable. Fernández, quant à lui, n’était pas intéressé par la vinification d’un vin de table quelconque. Non, il voulait faire du grand vin, à même de se mesurer aux meilleurs Rioja.

       

      Après quelques années déjà, il touche son but: grâce à l’éraflage, à une fermentation à froid et à un élevage moins long, dans du chêne neuf, son Pesquera fait son entrée dans l’élite mondiale. La comparaison qu’en fait Robert Parker avec le Pétrus est d’ailleurs légendaire.

       

      Aujourd’hui, nous devons aussi à Fernández des vins d’excellence à des prix avantageux, car à l’heure où ses voisins accentuent la spirale inflationniste, il diminue ses prix.

      Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL
      Tel. +34 983 870 037
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