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      2013 Amarone Valpolicella Classico DOCG Maestro Vivaldi

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      Prix Spécial CHF 34.30 Prix normal CHF 49.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 52.27 / l )
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      Un Amarone magistral

      L’Amarone Maestro de Daniele Accordini est un vin expressif issu de plusieurs parcelles. Il a été élevé 18mois en fûts de chêne et est un hommage au compositeur Antonio Vivaldi.
      Pays d'origine Italie
      Région Vénétie
      Potentiel de garde jusqu'en 2028
      Score 18,5/20
      70% Corvina (Bonarda)
      15% Corvinone
      15% Rondinella

      Description du produit

      Robe rubis aux reflets rouge-grenat. Nez caractéristique aux parfums de fruits secs, quetsches et prunes, avec des nuances de gelée de fraises et une pointe de tabac. Explosion de raisins secs et pruneaux, ainsi qu’une touche de menthe dans l’attaque moelleuse aux délicats arômes toastés ; un Amarone corpulent, dense et serré, aux tannins bien fondus et à la finale imposante.
      N° article 0657413075C6100
      Vol. alcool 15.0% vol.
      Cépage(s) 70% Corvina (Bonarda), 15% Corvinone, 15% Rondinella
      Apogée jusqu'en 2028
      Accompagne idéale Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait.
      Pays d'origine Italie
      Region Vénétie
      Appellation Valpolicella
      Producteur Vivaldi s.r.l.
      Service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elaboration 18 Mois en Foudre
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

      Vivaldi s.r.l.

      Vivaldi s.r.l.
      Cellore, Cogollo Marcemigo, Giara, Capovilla, Mizzago et Cavrari – ce ne sont pas les prénoms des enfants de Paolo Fíorini, viticulteur de son état, mais ceux des meilleures parcelles autour d’Illasi, patrie de notre nouvel Amarone Vivaldi. Les raisins cueillis et sélectionnés à la main sont ensuite séchés sur des claies dans le grenier appelé là-bas «fruttaio». La concentration naturelle ainsi que la note épicée de terroir typique de la région sont à l’origine d’un Amarone complexe aux arômes fruités et envoûtants. Ce grand vin vous procurera un plaisir incommensurable!
      Vivaldi s.r.l.
      Tel. +39 045 6014300
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