Bio

      2013 Château Pontet-Canet Grand Cru Classé Pauillac AOC (Biodynamique)

      CHF 115.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Caisse bois de 6
      (CHF 153.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      Pays d'origine France
      Région Bordeaux
      Potentiel de garde 2017–2035
      James Suckling 92-93/100
      René Gabriel 17/20
      Wine Spectator 89-92/100
      65% Cabernet Sauvignon
      30% Merlot
      4% Cabernet Franc
      1% Petit Verdot

      Description du produit

      Dunkles Granat. Das Bouquet zeigt insgesamt eine schon fast Châteauneuf-hafte Süsse, reife Pflaumen und einen Anklang von Dörrfrüchten, Malagarosinen, Feigen, Kakao, Assamtee. Im Gaumen geht diese nasale Süsse weiter mit viel Souplesse, eingedickter Birnensaft, viel Biermalz und wieder schokoladige Konturen im aromatischen Finale. Ein recht grosser Pontet-Canet, der vom Stil her dem 2012er gleicht und somit eine unlogische Herbstwärme ausstrahlt. Um das Anderssein zu erklären, muss man hier von einem Pauillac mit Colheita-Akzent sprechen.
      N° article 0473413075B6000
      Vol. alcool 13.0% vol.
      Cépage(s) 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
      Apogée 2017–2035
      Accompagne idéale Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
      Pays d'origine France
      Region Bordeaux
      Appellation Pauillac
      Producteur Château Pontet Canet
      Service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Viticulture Biodynamique
      Catégroie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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