50%

      2013 Dehesa La Granja Selección Especial VT Castilla y León Bodegas y Viñedos Fernández Grupo Pesquera

      Prix Spécial CHF 12.50 Prix normal CHF 25.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 16.67 / l )
      Prix incl. TVA
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      Grupo Pesquera – la référence de la viticulture espagnole

      Depuis près de 40 ans, Alejandro Fernández dirige le «Grupo Pesquera» avec un inlassable dynamisme. Petite exploitation viticole inconnue à ses débuts, le Grupo Pesquera est depuis longtemps devenu une véritable référence de qualité pour toute l’Espagne. Le domaine Dehesa la Granja est situé à proximité de la ville historique de Zamora, aux confi ns de la région viticole de Toro. La «Dehesa Selección Especial» est une sélection des meilleures barriques et n’est produite que dans d’excellents millésimes.
      Pays d'origine Espagne
      Région Castilla-León
      Potentiel de garde Peut se boire jeune mais est à pleine maturité après 6 à 10 ans.
      Score 18/20
      100% Tempranillo

      Description du produit

      N° article 0192813075C6100
      Vol. alcool 14.0% vol.
      Cépage(s) 100% Tempranillo
      A boire Peut se boire jeune mais est à pleine maturité après 6 à 10 ans.
      Accompagne idéalement Il accompagne idéalement les grillades, le cochon de lait et les boulettes de viande, mais également le poulet et diverses sortes de fromage.
      Pays d'origine Espagne
      Région Castilla-León
      Producteur Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL
      Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elaboration 24 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

      Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL

      Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL

      Outre Vega Sicilia, précurseur incontesté des grands vins du Ribera del Duero, Fernández est une autre figure pionnière de la région.

      A l’époque où il plantait ses ceps, d’autres, dans la région, arrachaient leur vigne pour la remplacer par de la betterave sucrière tellement plus rentable. Fernández, quant à lui, n’était pas intéressé par la vinification d’un vin de table quelconque. Non, il voulait faire du grand vin, à même de se mesurer aux meilleurs Rioja.

       

      Après quelques années déjà, il touche son but: grâce à l’éraflage, à une fermentation à froid et à un élevage moins long, dans du chêne neuf, son Pesquera fait son entrée dans l’élite mondiale. La comparaison qu’en fait Robert Parker avec le Pétrus est d’ailleurs légendaire.

       

      Aujourd’hui, nous devons aussi à Fernández des vins d’excellence à des prix avantageux, car à l’heure où ses voisins accentuent la spirale inflationniste, il diminue ses prix.

      Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL
      Tel. +34 983 870 037
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      75 cl Bouteille

      Cellier Berne bern@moevenpick-wein.ch 031 398 99 40
      Cellier Bienne biel@moevenpick-wein.ch 032 342 09 14
      Cellier Bursins bursins@moevenpick-vins.ch 021 824 08 24
      Cellier Genève geneve-meyrin@moevenpick-vins.ch 022 782 65 72
      Cellier Pfäffikon pfaeffikon@moevenpick-wein.ch 055 410 42 62
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