2013 El Vínculo Viña Alameda La Mancha DO Bodegas Alejandro Fernández

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      CHF 22.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 29.33 / l )
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      Le soleil dans votre verre

      Les parcelles de la Bodega Pesquera sont exclusivement plantées de Tempranillo, considéré comme le roi des cépages espagnols. Pour mieux absorber la chaleur du sol, les vignes sont cultivées en espalier. Le climat et les sols sablograveleux sur sous-couche argilo-calcaire de cette région constituent le terroir idéal pour des raisins de grande qualité et des vins au fruité et à la complexité remarquables.
      Pays d'origine Espagne
      Région La Manche
      Potentiel de garde jusqu'en 2025
      Score 18/20
      100% Tempranillo

      Description du produit

      N° article 0208813075C6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 100% Tempranillo
      A boire jusqu'en 2025
      Accompagne idéalement Il accompagne idéalement les grillades, le cochon de lait et les boulettes de viande, mais également le poulet et diverses sortes de fromage.
      Pays d'origine Espagne
      Region La Manche
      Producteur Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL
      Service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elaboration 18 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

      Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL

      Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL

      Outre Vega Sicilia, précurseur incontesté des grands vins du Ribera del Duero, Fernández est une autre figure pionnière de la région.

      A l’époque où il plantait ses ceps, d’autres, dans la région, arrachaient leur vigne pour la remplacer par de la betterave sucrière tellement plus rentable. Fernández, quant à lui, n’était pas intéressé par la vinification d’un vin de table quelconque. Non, il voulait faire du grand vin, à même de se mesurer aux meilleurs Rioja.

       

      Après quelques années déjà, il touche son but: grâce à l’éraflage, à une fermentation à froid et à un élevage moins long, dans du chêne neuf, son Pesquera fait son entrée dans l’élite mondiale. La comparaison qu’en fait Robert Parker avec le Pétrus est d’ailleurs légendaire.

       

      Aujourd’hui, nous devons aussi à Fernández des vins d’excellence à des prix avantageux, car à l’heure où ses voisins accentuent la spirale inflationniste, il diminue ses prix.

      Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL
      Tel. +34 983 870 037
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      75 cl Bouteille 

      Cellier Bâle weinkeller.basel@moevenpick.com 061 693 31 31
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