2013 Pio della Rocca Ticino DOC Adriano Kaufmann

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      CHF 110.00
      1.5 l Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 73.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      L'un des meilleurs vins du millésime parmi les Merlots tessinois d'exception: Pio Rocca, le vin d'endurance d'Adriano Kaufmann. A boire maintenant ou à laisser vieillir en cave.

      Pays d'origine Suisse
      Région Tessin
      Potentiel de garde jusqu'en 2025
      Score 18.5/20
      85% Merlot
      15% Cabernet Sauvignon

      Note de dégustation

      Robe rubis aux nuances rouge-grenat. Nez exquis aux parfums de prunes rouges, framboises, ainsi qu’une touche de clous de girofle et de truffe au chocolat. Fraîcheur de fruit en attaque, diffusée par la charmante typicité du Merlot, élégante composition à la magnifique structure ; les subtils arômes toastés se fondent bien dans l’ensemble ; finale indiquant un beau potentiel.
      N° article 0301613150C3000
      Vol. alcool 13.0% vol.
      Cépage(s) 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
      A boire jusqu'en 2025
      Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin avec les escalopes de chevreuil, les côtelettes de veau, l'émincé de veau à la zurichoise, le filet Wellington et le tartare. Délicieux également avec des fromages à pâte mi-dure et la fondue chinoise.
      Pays d'origine Suisse
      Région Tessin
      Producteur Adriano Kaufmann Vini
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 18 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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