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2013 Sangiovese Riserva Predappio Romagna DOC Azienda Vitivinicola Condé
Description du produit
Note de dégustation
Robe rouge rubis avec des nuances grenat. Bouquet typique de Sangiovese, composé de cerises et de canneberges, avec également des accents épicés et une touche de caramel qui viennent complèter le nez. Attaque douce, suivie d'un beau fruit très harmonieux, maintenant aussi des groseilles et des framboises, qui s'entremêlent agréablement aux délicats arômes toastés ; agréable fraîcheur dans la finale persistante et très crémeuse.
plus d'informations
| N° article | 0716713075B6100 |
|---|---|
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
| Cépage(s) | 100% Sangiovese |
| A boire | jusqu'en 2025 |
| Accompagne idéalement | Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait. |
| Pays d'origine | Italie |
| Région | Emilie-Romagne |
| Sous-région | Divers Emilie-Romagne |
| Producteur | Azienda Vitivinicola Condé di Franceso Condello |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Elevage | en Barrique |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Oui |
| Catégorie de produit | Vins rouges de garde |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Avis
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)
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Cépage
Sangiovese
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Pour qui s’y connaît un peu en vins, une simple allusion au sangiovese évoque aussitôt les magnifiques collines de Toscane. La Toscane est la terre natale de ce vieux cépage, depuis environ 2500 ans. Son nom - sangiovese – lui vient du latin « Sanguis lovis », qui signifie « le Sang de Jupiter ».
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