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      2013 Senda de los Olivos Selección Parcelar Navarra DO Pago de Cirsus

      Prix Spécial CHF 9.90 Prix normal CHF 19.80
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 13.20 / l )
      Prix incl. TVA
      plus expédition ›

      Du fameux domaine Pago de Cirsus

      C’est Jean-Marc Sauboua, connu pour son travail brillant chez Haut-Brion, qui signe cette nouveauté produite par le fameux domaine du sud de la Navarre déjà récompensé à plusieurs reprises, à savoir Pago de Cirsus.
      Potentiel de garde jusqu'en 2026 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Grenat pourpre profond, brillant au centre. Les prunes bien mûres et les cerises noires dominent le bouquet aux nuances subtiles de genièvre, de réglisse et de noix, avec de délicates senteurs de violettes et de cassis. Puissant et musclé dans la bouche mûre aux arômes agréable de baies des bois. Des touchent minérales de graphite alternent avec des nuances de myrtilles. Quetsches, dattes au lard et une touche de cire dans la longue finale.

      plus d'informations

      N° article 0880913075C6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 40% Syrah, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
      A boire jusqu'en 2026
      Accompagne idéalement Il accompagne idéalement les grillades, le cochon de lait et les boulettes de viande, mais également le poulet et diverses sortes de fromage.
      Pays d'origine Espagne
      Région Navarre
      Producteur Pago de Cirsus
      Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elevage 12 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Végan Non
      Catégorie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Carton de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Zoug
      041 760 96 50

      Syrah

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      Syrah - mondialement plébiscitée

      Ce cépage qui a bien failli disparaître au milieu du siècle dernier est aujourd’hui - fort heureusement - l’une des variétés les plus cultivées et les plus nobles de la planète. Vraisemblablement  apparue en Perse il y a plus de 6000 ans, la syrah est issue d’un croisement entre la mondeuse blanche et du dureza. Ceci dit, l’élaboration de vins rouge à partir de la syrah est relatée pour la première fois au Moyen Age dans la vallée du Rhône, en France.

      Entre temps la syrah a gagné la vallée du Rhône dont elle est le cépage prépondérant. Dans les années 50, les surfaces cultivées dans son pays atteignaient péniblement 2000 hectares. Aujourd’hui, la syrah est chez elle partout dans le monde avec 180.000 hectares de vignobles. Elle fait partie  des variétés dites « Cépages nobles » et est très appréciée pour ses vins rouges, notamment dans le Nouveau Monde - où elle porte le nom de shiraz -.

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