2013 Sondraia Bolgheri DOC Poggio al Tesoro

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      CHF 39.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 52.00 / l )
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      Un Bolgheri d’Allegrini

      C’est à proximité immédiate des vignes d’Ornellaia, dans le Bolgheri, que poussent les raisins dont l’assemblage donne naissance au Sondraia. Le domaine «Poggio al Tesoro» appartient à la famille Allegrini. Après avoir joué un rôle de précurseur en Vénétie, elle est désormais aussi présente en Toscane, avec des résultats tout aussi brillants. Marilisa Allegrini et son frère Franco sont à la tête de ce joyau du Bolgheri, qu’ils dirigent avec habileté et enthousiasme. Magnifique avec des plats en sauce comme l’osso-buco.
      Pays d'origine Italie
      Région Toscane
      Potentiel de garde jusqu'en 2024
      Decanter 96/100
      Falstaff 94/100
      Gambero Rosso 3/3
      James Suckling 95/100
      Parker 93/100
      Score 18/20
      Wine Spectator 92/100
      65% Cabernet Sauvignon
      25% Merlot
      10% Cabernet Franc

      Description du produit

      Rubis intense aux reflets grenat. Nez de baies noires avec une touche de cannelle, un peu de poivre noir, du chocolat crémant et une note de daim. Attaque moelleuse au fruité très intense, saveurs de mûres et de prunes, le tout souligné par des tannins persistants; étoffé et intense, un potentiel de garde prometteur. Finale de moyenne intensité.
      N° article 0863013075C6100
      Vol. alcool 15.0% vol.
      Cépage(s) 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc
      Apogée jusqu'en 2024
      Accompagne idéale Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait.
      Pays d'origine Italie
      Region Toscane
      Appellation Bolgheri
      Producteur Poggio al Tesoro
      Service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elaboration 18 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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