2013 Syrah Polkura Marchigue Valle de Colchagua Viña Polkura

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      CHF 24.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Caisse bois de 6
      (CHF 32.00 / l )
      Prix incl. TVA
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      Fruité, épicé et fin

      Le propriétaire et oenologue de Viña Polkura, Sven Bruchfeld (ancien d’Errázuriz), se voue entièrement à la Syrah: «J’adore le parfum de la Syrah du Vieux Continent, ses notes poivrées explosives et son côté floral, mais aussi sa structure dense qui ne se développe que dans un climat chaud.»
      Pays d'origine Chili
      Région Vallée Centrale
      Potentiel de garde jusqu'en 2022
      James Suckling 94/100
      Parker 90/100
      Score 18/20
      Wine Spectator 92/100
      97% Syrah
      2% Malbec
      1% Grenache

      Description du produit

      Pourpre, s’éclaircissant légèrement sur le disque. Nez ouvert et engageant, rappelant les fraises bien mûres, les myrtilles et le poivre noir, avec une pointe de clous de girofle et de chocolat crémant. La bouche est harmonieusement composée et marquée par les fruits noirs, les épices et des arômes toastés parfaitement intégrés ; c’est un vin à la fois élégant, explosif et extrêmement délicat, dont les arômes se développent peu à peu jusque dans la finale persistante aux tannins très fins.
      N° article 0671713075B6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 97% Syrah, 2% Malbec, 1% Grenache
      Apogée jusqu'en 2022
      Accompagne idéale Il accompagne magnifiquement les morceaux nobles de boeuf, l'agneau en croûte d'herbes, les scampi grillés, le poisson à l'ail. Dégustez-le également avec des fromages à pâte molle affinés et du gibier.
      Pays d'origine Chili
      Region Vallée Centrale
      Appellation Colchagua (Rapel)
      Producteur Vina Polkura S.A.
      Service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elaboration 12 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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