Description du produit
| Vol. alcool | 14.0% vol. |
|---|---|
| Accompagne idéalement | Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Oui |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0442313075C6100 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 6)
Cépage
Aglianico
Tous les vins de cette offre ›Aglianico
L’aglianico est cépage rouge très ancien, principalement cultivé dans les régions de Basilicate et Campanie. Vraisemblablement introduit par les immigrés grecs il y a plus de 2500 ans, il a ensuite gagné tout le sud de l’Italie. Aujourd'hui l'aglianico est un composant de divers vins DOC et DOCG, dont le Taurasi en Campanie et l'Aglianico del Vulture en Basilicate sont les plus connus. Au total, 10 000 hectares de vignes sont plantés d'aglianico - à noter que la popularité du cépage ne cesse de croître au-delà de l'Italie et qu'il a par exemple dans une large mesure, également conquis l'Argentine et les USA.
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