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Note de dégustation
Rouge-grenat. Les fruits rouges s’allient aux notes florales dans le bouquet ouvert et expressif aux parfums rappelant les prunes, les framboises et les pétales de rose, avec de délicates notes balsamiques et de vanille. L’attaque souple et fluide, fait place à des nuances d’airelles et de cerises, un soupçon de pain d'épices et une touche de daim ; la note fraîche apporte de la fluidité, bel équilibre soutenu par des tannins fondus ; touches de tabac en finale.
- 2014 Barolo DOCG PDF
| N° article | 0925314075C6100 |
|---|---|
| Vol. alcool | 14.0% vol. |
| Cépage(s) | 100% Nebbiolo |
| A boire | jusqu'en 2028 |
| Pays d'origine | Italie |
| Région | Piémont |
| Sous-région | Barolo |
| Producteur | Bosio Family Estates srl |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Elevage | 36 Mois en Barrique |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Catégorie de produit | Vins rouges puissants |
| Allergènes | Contient des sulfites |
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