2014 Cabernet Sauvignon Max Reserva Valle de Aconcagua Viña Errázuriz

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      CHF 24.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Caisse bois de 6
      (CHF 32.00 / l )
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      Du meilleur domaine chilien

      Robert Parker en personne a sacré Viña Errázuriz meilleur domaine du Chili en 2017. C’est le célèbre oenologue Francisco Baettig qui fait naître ses vins à la qualité infaillible. Le Max Reserva, un Cabernet Sauvignon à la typicité hors du commun, est élevé 12 mois en fûts de chêne français.
      Pays d'origine Chili
      Région Région Aconcagua
      Potentiel de garde jusqu'en 2022
      Antonio Galloni 91/100
      Falstaff 91/100
      James Suckling 90/100
      Parker 89/100
      Score 18/20
      Wine & Spirits 90/100
      Wine Spectator 87/100
      87% Cabernet Sauvignon
      7% Cabernet Franc
      6% Petit Verdot

      Description du produit

      Pourpre, presque noir au centre. Nez très expressif marqué par des arômes de cassis, de gelée de mûre et de bois précieux, également une belle note de noix de coco et de brownies. L'impression élégante de l'attaque est vite remplacée par une note puissante, très dense et fruitée. Des saveurs de myrtilles et de sureau noir dominent la bouche très homogène au corps bien charpenté, un peu de clou de girofle en deuxième bouche, pour finir sur des notes de noix; les tannins sont bien structurés et les arômes de baies sont soutenus dans la finale persistante.
      N° article 0302514075B6100
      Vol. alcool 14.0% vol.
      Cépage(s) 87% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
      Apogée jusqu'en 2022
      Accompagne idéale Nous recommandons ce vin avec le chili con carne, les boulettes de viande, les lasagnes, les pizzas et le ragoût de bœuf. Vous l'apprécierez également avec un gratin de maïs, du poulet ou des tourtes à la viande.
      Pays d'origine Chili
      Region Région Aconcagua
      Appellation Vallée d'Aconcagua
      Producteur Viña Errázuriz SA
      Service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elaboration 14 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

      Viña Errázuriz SA

      Viña Errázuriz SA

      La Viña Errázuriz, l'un des domaines viticoles les plus renommés du Chili, se situe au nord de Santiago, dans l’idyllique Vallée de l'Aconcagua. En 1870, Don Maximiano Errázuriz y planta les premiers ceps de vigne, qu'il avait lui-même rapportés de Bordeaux. C'est au fin fond de la vallée, au pied du Mont Aconcagua, sur un sol aride et pierreux, que la première vigne fut cultivée.

      Depuis les années 90, c'est Eduardo Chadwick, un descendant direct du fondateur, qui dirige le domaine. Il a investi dans les technologies les plus nouvelles et dans le soin des vignes, sachant très bien que la qualité exceptionnelle de ses vins repose sur le vignoble. Depuis 1995, Eduardo Chadwick travaille en étroite collaboration avec le pionnier du vin californien Robert Mondavi.

      Seña
      1995 marque l’année de naissance de la Seña. Premier vin ultra premium du Chili, Seña est son vin phare.

       

      Caliterra
      En 1996, un an plus tard, les familles d’Eduardo Chadwick et de Robert Mondavi créèrent une autre entreprise conjointe, pour distribuer des vins chiliens de toute première qualité sous l’étiquette de Caliterra.

      Viñedo Chadwick
      Viñedo Chadwick n’est pas n’importe quel vin premium. Il est le rêve exaucé par Eduardo Chadwick pour son père Alfonso. Le vignoble se trouve dans une des meilleures régions de la vallée de Maipo.

      Viña Errázuriz SA
      Tel. +562 203 66 88
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