2014 Cabernet Sauvignon Signature Series Napa Valley Gallo Winery

La signature de Gina Gallo

Enfant, Gina Gallo accompagnait souvent son père au jardin pour y cueillir des fruits et des légumes destinés aux repas communs de la grande famille - ainsi de bonne heure a-t-elle développé son attachement à la nature et son intérêt pour l'agriculture. Ses études d'œnologie à l'Université de Californie à Dabis achevées, Gina Gallo a travaillé dans ses jeunes années comme vigneronne chez E.&J., sous la direction attentive de son grand-père Julio. Peu de temps après, elle menait à bien sa première récolte complète à Sonoma County et s'engageait dans une étroite collaboration avec son frère Matt, qui maintenant depuis plus de vingt ans, cultive les raisins destinés aux vins de Gina. Elle choisit avec précision les parcelles des meilleurs vignobles, dans lesquelles les raisins les plus aromatiques fructifient avant d'être cueillis à la main à maturité optimale, et vinifiés ensuite classiquement.

La petite-fille du fondateur ne perpétue pas seulement la grande tradition viticole de la famille en même temps qu'elle honore l'héritage d'Ernest et Julio Gallo, elle donne aussi au futur de l'entreprise familiale une nouvelle orientation : avec la série Signature elle produit des vins emblématiques de très grande qualité, qui naissent en cave au terme de beaucoup de travail manuel dans les vignes, d'un élevage individuel et d'une longue maturation en barrique. En témoignage de son attachement personnel à cette collection de prestige et comme une promesse de plaisir pour les amoureux du vin, Gina Gallo dépose sa signature sur l'étiquette de chaque bouteille.

Il était une fois....

Les frères Ernest et Julio Gallo étaient les enfants d'une famille d'immigrants italiens du Piémont, devenus des révolutionnaires de la scène viticole américaine. En 1933, ils reprirent la ferme de leur père et fondèrent à Modesto, en Californie, la E. & J. Gallo Winery, Julio comme maître de chai et Ernest à la vente. Au début, ils ne produisaient que du vin en vrac qu'ils vendaient aux embouteilleurs ; en un mot, les deux visionnaires ont considérablement contribué à l'édification de l'industrie viticole californienne, aujourd'hui florissante. Dès 1937, ils produisirent leurs vins sous leur propre label, puis à partir de 1940 plantèrent leurs premières vignes privées ; mais en complément desquelles ils continuèrent toujours d'acheter des raisins.

Les années 50 marquèrent définitivement l'essor de cette success-story et dans le monde entier, le nom Gallo devint synonyme de vins de table bon marché et de facture simple - un concept qui fonctionne aujourd'hui encore parfaitement. Dans les années 70, la famille a par ailleurs commencé à investir dans des vignes de première classe ; afin de produire des vins haut de gamme de parcelles de choix, qui pourraient se mesurer aux meilleurs crus du monde. L'acquisition d'une série de terroirs extraordinaires à Sonoma, Napa et Monterey, a non seulement considérablement augmenté la surface cultivée, mais cette expansion signale qu'en matière de qualité, une ère nouvelle commence pour la famille Gallo.