2014 Cabernet Sauvignon Unfiltered Napa Valley Newton Vineyard

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      CHF 89.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 118.67 / l )
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      «The Unfiltered» de Newton

      Pays d'origine Etats-Unis d'Amérique
      Région Californie
      Potentiel de garde jusqu'en 2036
      James Suckling 93/100
      Parker 93/100
      Score 19/20
      92% Cabernet Sauvignon
      2.5% Cabernet Franc
      2% Petit Verdot
      1.5% Sirah
      1% Malbec
      1% Merlot

      Description du produit

      Pourpre-grenat profond. Bouquet marqué par les petits fruits, sureau et cassis, puis pralinés noirs, menthe, noix de coco et vanille. La bouche et puissante avec des tannins charnus et une astringence légèrement granuleuse. Extrême persistance. Un Cabernet classique, encore fermé et d’une profondeur incroyable, qui promet un potentiel d’une quinzaine d’années.
      N° article 0526814075C6100
      Vol. alcool 14.0% vol.
      Cépage(s) 92% Cabernet Sauvignon, 2.5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 1.5% Sirah, 1% Malbec, 1% Merlot
      Apogée jusqu'en 2036
      Accompagne idéale Il accompagne délicieusement les plats surf & turf, le poisson grillé, les baked potatoes et la cuisine tex-mex, ains que les hamburgers.
      Pays d'origine Etats-Unis d'Amérique
      Region Californie
      Appellation North Coast
      Producteur Newton Vineyard
      Service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elaboration 18 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

      Newton Vineyard

      Newton Vineyard
      En choisissant les Monts Mayacamas pour aménager leur paradis terrestre, Su Hua et Peter Newton savaient que cette décision les amènerait d’abord à une traversée du désert… Avant même de planter le plus petit cep, il leur fallut défricher et terrasser ces terres sauvages dans la région la plus escarpée de la Californie. Presque trois décennies plus tard, les époux Newton cueillent enfin les fruits de leurs efforts. Au fil des ans, leurs vins non filtrés sont distingués et récompensés par des notations astronomiques, notamment le Chardonnay, comparable aux meilleurs vins de Bourgogne!
      Newton Vineyard
      Tel. +01 707 963 9000
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