2014 Chardonnay Western Cape WO Capensis

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      CHF 99.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 3
      (CHF 132.00 / l )
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      La nouvelle étoile des vins sud-africains!

      Das Westkap Südafrikas kann sowohl als die älteste Weinregion der Neuen Welt als auch als die neueste Weinregion der Alten Welt bezeichnet werden. Capensis kombiniert geschickt diese beiden Facetten - die älteste und die neueste - der Weinherstellung am westlichen Kap. Er verkörpert die unvergleichliche Qualität, die von alten, knorrigen Reben stammt, und er repräsentiert die junge Energie einer neuen Generation von Winzern, die entschlossen sind, Weltklasse-Weine mit modernsten Techniken herzustellen. Capensis, was "vom Kap" bedeutet, ist führend darin, Südafrika als Chardonnay-Produzent von Weltrang an die Spitze zu bringen. Chardonnay ist die ausdrucksstärkste und komplexeste aller internationalen edlen weißen Sorten und ihr Potenzial ist weltweit, insbesondere in Südafrika, unübertroffen.
      Pays d'origine Afrique du Sud
      Région Western Cape
      Potentiel de garde jusqu'en 2022
      Parker 91/100
      Score 20/20
      Tim Atkin 94/100
      Wine Spectator 90/100
      100% Chardonnay

      Description du produit

      Les arômes de fruits de la passion, de pêche et d'amande expriment beaucoup de tempérament et apportent une structure très particulière. Les nuances fruitées de citron, de limette et de pomme montrent leur propre caractère. Un corps élancé et une acidité dominante donnent à ce vin blanc fruité beaucoup de caractère et de classe .
      N° article 0830814075C3000
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 100% Chardonnay
      Apogée jusqu'en 2022
      Accompagne idéale Nous recommandons ce vin avec des curstacés, du homard, des calamars poellés et du poisson grillé. Délicieux également avec des pâtes aux fruits de mer et de la volaille.
      Pays d'origine Afrique du Sud
      Region Western Cape
      Service Frais, entre 9 et 12 degrés
      Elaboration 10 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Grands vins blancs complexes
      Allergènes Contient des sulfites

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