Bio

      2014 Château Guiraud 1er Cru Classé Sauternes AOC Bio (Bio)

      CHF 29.80
      37.5 cl Bouteille  | Emballage: Caisse bois de 12
      (CHF 79.47 / l )
      Prix incl. TVA
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      «Du potentiel pour un demi-siècle!» René Gabriel

      Pays d'origine France
      Région Bordeaux
      Potentiel de garde 2028–2075
      James Suckling 95/100
      René Gabriel 19/20
      Wine Spectator 95/100
      65% Sémillon
      35% Sauvignon Blanc

      Description du produit

      Jaune sombre avec un lueur dorée, magnifique. Bouquet riche aux effluves de fruits jaunes, tout d’abord les mirabelles, puis les abricots et le miel, douceur spectaculaire, ne se révélant pas complètement dans l’attaque ; au deuxième nez viennent des parfums délicats de bois précieux. Palais puissant, dont l’extrait concentré aux subtiles notes amères est enrobé par la douceur onctueuse. Un potentiel de garde d’au moins un demi-siècle ! Un vin très gras déjà dans sa jeunesse, qui peut saturer si on le déguste en trop grande quantité.
      N° article 0144414037B7000
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Cépage(s) 65% Sémillon, 35% Sauvignon Blanc
      Apogée 2028–2075
      Accompagne idéale Il se boit particulièrement bien sur le foie gras, les terrines, les fromages persillés, la tarte tatin, les crêpes Suzette ou le canard à l'orange, mais conviendra aussi parfaitement aux tartes aux pêches et aux abricots, aux pommes cuites, à la crème brûlée aux fruits confits, à la crème caramel, ainsi qu'aux parfaits à l'orange et à l'ananas.
      Pays d'origine France
      Region Bordeaux
      Appellation Sauternes
      Producteur Château Guiraud
      Service Les vins doux légers entre 6 et 10 degrés, plus puissants entre 8 et 14 degrés.
      Elaboration 18 Mois en Barrique
      Viticulture Bio
      Catégroie de produit Vins doux et liquoreux
      Allergènes Contient des sulfites

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