2014 Château Pétrus Pomerol AOC

      CHF 2'200.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Caisse bois de 3
      (CHF 2'933.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      «A thoroughly beguiling wine» – Wine Spectator

      Pays d'origine France
      Région Bordeaux
      Potentiel de garde 2025–2046
      James Suckling 98/100
      René Gabriel 18/20
      Wine Spectator 95-98/100
      100% Merlot

      Description du produit

      Pourpre profond, saturé au centre, lueur grenat sur la frange. Même si le bouquet est encore sur la retenue, j’ai rarement dégusté un Pétrus aux notes de tête aussi florales, joli mariage de baies, de groseilles et de mûres, arrière nez tendre et moelleux aux parfums rappelant le thé de cynorrhodon et un souffle de grenadine. J’ai pris en une fois et gardé en bouche aussi longtemps que possible le demi-décilitre offert en dégustation. On ressent d’abord la douceur sur le milieu de la langue, puis les tannins très fins entre la langue et le côté de la gorge, la matière est moyenne mais élégante. Les tannins se révèlent légèrement rêches dans la finale sur des arômes de fruits rouges et une pointe de cassis. Un Pétrus sévère, avec lequel on doit malheureusement aussi se monter un peu sévère. Il me rappelle les millésimes 1996 et 2006, en un peu plus fin et plus racé. Je ne pense pas avoir été le seul à avoir de eu de la peine à l’évaluer.
      N° article 0462114075B3000
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 100% Merlot
      Apogée 2025–2046
      Accompagne idéale Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
      Pays d'origine France
      Region Bordeaux
      Appellation Pomerol
      Producteur Château Pétrus
      Service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Catégroie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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