2014 Kanai Carignano del Sulcis Riserva DOC Cantine Sardus Pater

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      Des vignes non greffées de plus de 80 ans

      Pays d'origine Italie
      Région Sardaigne
      Potentiel de garde jusqu'en 2024
      Score 18,5/20
      100% Carignano (Carignan)

      Description du produit

      Rubis intense, aux accents rouge-grenat. Les fruits rouges dominent le nez très expressif aux parfums de prunes et de confiture d’airelles que viennent agrémenter de délicates nuances de liqueur de cerise, d’épices et de pain bis bien cuit. L’attaque est explosive et capiteuse, les tannins veloutés apportent structure et équilibre ; les belles notes boisées en finale démontrent un beau potentiel pour ce millésime 2014 particulièrement réussi.
      N° article 0682514037C7100
      Vol. alcool 15.0% vol.
      Cépage(s) 100% Carignano (Carignan)
      Apogée jusqu'en 2024
      Pays d'origine Italie
      Region Sardaigne
      Producteur Cantine Sardus Pater
      Service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elaboration 12 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

      Cantine Sardus Pater

      Cantine Sardus Pater
      Le domaine Cantina Sardus Pater est situé sur l’île de Sant’Antioco, au sud-ouest de la Sardaigne. Depuis 1949, ce domaine produit d’excellents vins rouges et blancs, grâce notamment à un sol sablonneux dans lequel la vigne s’enracine en profondeur, absorbant ainsi de précieux sels minéraux. Fait exceptionnel en Europe, cette vigne franche de pied, vieille de plus de 80 ans n’a jamais subi aucun dommage. Une exception qui distingue également les arômes que les cépages carignano développent dans le verre. La situation géographique favorable, la sélection minutieuse des cépages et un pressurage traditionnel font des vins du domaine Cantina Sardus Pater un véritable événement.
      Cantine Sardus Pater
      Tel. +39/0781800274
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