2014 Nero d'Avola Plumbago Sicilia DOC Aziende Agricole Planeta

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      CHF 13.80
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 18.40 / l )
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      Produit par le domaine sicilien emblématique

      Un Nero d’Avola charnu, rond et opulent, issu d’une parcelle unique et produit par l’emblématique domaine familial Planeta. Un vin de soif sans façons, mais avec du caractère.
      Pays d'origine Italie
      Région Sicile
      Potentiel de garde jusqu'en 2021
      Score 17,5/20
      100% Nero d’Avola

      Description du produit

      Rubis puissant avec des touches grenat. Des parfums de myrtilles et de cerises composent le bouquet bien mûr à la belle chaleur méditerranéenne, qui dévoile également un souffle de thé noir et une pointe de crème brûlée. Les saveurs de petits fruits noirs et rouges alternent en bouche, agrémentées de touches épicées de romarin et de mélasse ; c’est un vin harmonieux aux tannins mûrs et de belle concentration, onctueux et persistant jusqu’en finale.
      N° article 0861414075C6100
      Vol. alcool 13.0% vol.
      Cépage(s) 100% Nero d’Avola
      Apogée jusqu'en 2021
      Accompagne idéale Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait.
      Pays d'origine Italie
      Region Sicile
      Producteur Planeta
      Service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elaboration 8 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

      Planeta

      Planeta
      Planeta... Que serait aujourd’hui la viticulture en Sicile sans cette famille? Personne n’a, en effet, autant contribué à tirer cette île méditerranéenne de sa torpeur et à en transformer l’univers viticole tout entier. Tout a commencé en 1985, lorsque la famille s’est mise à cultiver ses premiers ceps à Ulmo, près de Sambuca di Sicilia, à l’ouest de l’île. Mais ce n’est que 10 ans plus tard que les premières bouteilles du domaine sont commercialisées, produites sous la houlette du fameux oenologue Carlo Corino. Les vins, d’une excellente qualité jamais atteinte auparavant, ont rapidement épaté le public et, en Italie comme à l’étranger, ils sont devenus le symbole de la nouvelle Sicile. Les vins élaborés à partir des grands cépages français Chardonnay, Merlot et Cabernet Sauvignon constituent le pilier de la réussite de la famille. Aujourd’hui encore, ils font référence en la matière. Six domaines répartis sur plusieurs régions de l’île font désormais partie du patrimoine de la famille. Cela lui permet, à elle seule, de proposer une large gamme de vins siciliens de la meilleure qualité.
      Planeta
      Tel. +39 091327965
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