2014 Palmenti Vigne Vecchie Negroamaro Salento IGP Cantine San Marzano

      CHF 38.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 50.67 / l )
      Prix incl. TVA
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      Das ist Liebe auf den ersten Schluck!

      Comme l’indique la mention «Vigne Vecchie», ce Negroamaro typique de la région est vinifié à partir de raisins issus de vieilles vignes.
      Pays d'origine Italie
      Région Pouilles
      Potentiel de garde jusqu'en 2026
      Mundus Vini Gold/
      Score 19/20
      Best/
      100% Negroamaro

      Description du produit

      Rouge pourpre très dense aux nuances violettes. Bouquet enchanteur, très fruité, rappelant les myrtilles, les cerises noires et le chocolat, avec un soupçon de genièvre et un peu de thé noir. Attaque veloutée aux arômes méditerranéens très expressifs, avec maintenant des notes de mûres et un soupçon de bois de cèdre, de vanille Bourbon et une touche de tabac ; les tanins sont mûrs et d'excellente qualité, arômes très intenses jusqu'à la finale longue et légèrement épicée.
      N° article 0817614075C6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 100% Negroamaro
      A boire jusqu'en 2026
      Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait.
      Pays d'origine Italie
      Region Pouilles
      Producteur Cantine San Marzano
      Service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elaboration 12 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

      Cantine San Marzano

      Cantine San Marzano

      La «Cantine San Marzano», cave coopérative à succès, fait partie, avec les «Farnese Vini», du projet «Feudi di San Marzano» né en 1962. Cette association visait à promouvoir la région exceptionnelle des Pouilles et à en faire connaître les atouts à l’extérieur. Le domaine compte aujourd’hui parmi les plus connus et les plus recherchés de la région du Salento. Il démontre que qualité et prix attractifs ne sont pas antinomiques. La vinification moderne mène à des vins de tous les jours très appréciés.

      Et le succès est tangible: le Primitivo di Manduria est un vin précoce très demandé par la clientèle de Mövenpick. Les plus prisés comme ceux de la gamme SUD ou les Sessantanni sont produits par le Feudi di San Marzano.

      Cantine San Marzano
      Tel. +39 09 99 57 61 00
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      75 cl Bouteille 

      Cellier Bâle weinkeller.basel@moevenpick.com 061 693 31 31
      Cellier Berne weinkeller.bern@moevenpick.com 031 398 99 40
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      Cellier Genève cellier.geneve@moevenpick.com 022 782 65 72
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