2014 Palmenti Vigne Vecchie Negroamaro Salento IGP Cantine San Marzano

      CHF 38.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 50.67 / l )
      Prix incl. TVA
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      Mundus Vini: «Le meilleur vin de la péninsule de Salento»

      Comme l’indique la mention «Vigne Vecchie», ce Negroamaro typique de la région est vinifié à partir de raisins issus de vieilles vignes. Le cépage Negroamaro est très en vogue et de plus en plus apprécié des oenophiles. Les caves Cantine San Marzano, dans les Pouilles, ont obtenu pour leur Negroamaro la médaille d’or à Mundus Vini, avec, en plus, la mention «Meilleur vin de la péninsule de Salento».
      Pays d'origine Italie
      Région Pouilles
      Potentiel de garde jusqu'en 2026
      Luca Maroni 96/100
      Mundus Vini Gold
      Score 19/20
      Best
      100% Negroamaro

      Description du produit

      Rouge pourpre très dense aux nuances violettes. Bouquet enchanteur, très fruité, rappelant les myrtilles, les cerises noires et le chocolat, avec un soupçon de genièvre et un peu de thé noir. Attaque veloutée aux arômes méditerranéens très expressifs, avec maintenant des notes de mûres et un soupçon de bois de cèdre, de vanille Bourbon et une touche de tabac ; les tanins sont mûrs et d'excellente qualité, arômes très intenses jusqu'à la finale longue et légèrement épicée.
      N° article 0817614075C6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 100% Negroamaro
      A boire jusqu'en 2026
      Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait.
      Pays d'origine Italie
      Région Pouilles
      Producteur San Marzano Vini Spa
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elaboration 12 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

      San Marzano Vini Spa

      San Marzano Vini Spa

      La «Cantine San Marzano», cave coopérative à succès, fait partie, avec les «Farnese Vini», du projet «Feudi di San Marzano» né en 1962. Cette association visait à promouvoir la région exceptionnelle des Pouilles et à en faire connaître les atouts à l’extérieur. Le domaine compte aujourd’hui parmi les plus connus et les plus recherchés de la région du Salento. Il démontre que qualité et prix attractifs ne sont pas antinomiques. La vinification moderne mène à des vins de tous les jours très appréciés.

      Et le succès est tangible: le Primitivo di Manduria est un vin précoce très demandé par la clientèle de Mövenpick. Les plus prisés comme ceux de la gamme SUD ou les Sessantanni sont produits par le Feudi di San Marzano.

      San Marzano Vini Spa
      Via Monsignor Bello, 9
      74020 San Marzano di San Giuseppe
      Italie
      Tel. +39 09 99 57 41 81
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      75 cl Bouteille

      Cellier Genève Centre E-mail 022 900 11 20