2014 Pilgrim Pinot Noir Graubünden AOC Matthias & Sina Gubler

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      CHF 96.00
      1.5 l Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 64.00 / l )
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      Une étiquette caractéristique, un puissant Pinot Noir

      Magnifique Pinot du jeune couple de vignerons Sina et Matthias Gubler, du domaine Bündner.
      Pays d'origine Suisse
      Région Grisons
      Potentiel de garde jusqu'en 2022
      Score 18/20
      100% Pinot Noir

      Description du produit

      Rubis intense aux accents violets. Le nez se révèle fruité et épicé avec ses parfums de myrtilles, d’airelles, de cassis, de pain d’épices et de vanille. Des notes toastées se distinguent clairement dans le palais dense et précis, doté d’une belle concentration de petits fruits rouges et noirs ; Les tannins sont mûrs et fondus, belle élégance en finale. Un Pilgrim d’un millésime plutôt classique, élégant et opulent.
      N° article 0805214150C6000
      Vol. alcool 13.0% vol.
      Cépage(s) 100% Pinot Noir
      Apogée jusqu'en 2022
      Accompagne idéale Nous recommandons ce vin avec les escalopes de chevreuil, les côtelettes de veau, l'émincé de veau à la zurichoise, le filet Wellington et le tartare. Délicieux également avec des fromages à pâte mi-dure et la fondue chinoise.
      Pays d'origine Suisse
      Region Grisons
      Appellation Maienfeld
      Service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elaboration 16 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

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