2014 Salice Salentino DOP Masseria Pietrosa Cantine San Marzano

      CHF 13.50
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 18.00 / l )
      Prix incl. TVA
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      Faire le plein de soleil

      Un vin rouge méditerranéen classique et très demandé, provenant de la péninsule de Salento, à la pointe sud de la région des Pouilles. Il a été élevé 6 mois dans des fûts de chêne français au domaine San Marzano, ce qui n’est pas courant pour cette gamme de prix.
      Pays d'origine Italie
      Région Pouilles
      Potentiel de garde jusqu'en 2020
      Score 17,5/20
      85% Negroamaro
      15% Malvasia Nera

      Description du produit

      Rubis lumineux aux reflets violets. Fruits rouges et noirs dans le nez expressif rappelant les airelles rouges, les cerises, le sureau ainsi que des notes de bois précieux. Attaque élégante dont les arômes se développent peu à peu avec à présent de la framboise et une touche de poivre blanc pour finir sur de l'amande amère; les tannins sont agréablement intégrés et présents. Finale généreuse.
      N° article 0133114075C6100
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Cépage(s) 85% Negroamaro, 15% Malvasia Nera
      A boire jusqu'en 2020
      Accompagne idéalement Il s'accorde particulièrement bien avec de la viande rouge, comme du tartare, du ragoût de boeuf ou un rack d'agneau. Il est également délicieux avec des brochettes grillées, du bar au grill, du foie et des plats en daube.
      Pays d'origine Italie
      Region Pouilles
      Producteur Cantine San Marzano
      Service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elaboration 6 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

      Cantine San Marzano

      Cantine San Marzano

      La «Cantine San Marzano», cave coopérative à succès, fait partie, avec les «Farnese Vini», du projet «Feudi di San Marzano» né en 1962. Cette association visait à promouvoir la région exceptionnelle des Pouilles et à en faire connaître les atouts à l’extérieur. Le domaine compte aujourd’hui parmi les plus connus et les plus recherchés de la région du Salento. Il démontre que qualité et prix attractifs ne sont pas antinomiques. La vinification moderne mène à des vins de tous les jours très appréciés.

      Et le succès est tangible: le Primitivo di Manduria est un vin précoce très demandé par la clientèle de Mövenpick. Les plus prisés comme ceux de la gamme SUD ou les Sessantanni sont produits par le Feudi di San Marzano.

      Cantine San Marzano
      Tel. +39 09 99 57 61 00
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