2014 Shiraz Romulus Old Vine Barossa Valley Sons of Eden

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      CHF 65.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 86.67 / l )
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      Le meilleur Shiraz de ce domaine d’exception

      Une rareté de la maison, issue des vignes les plus vieilles et des parcelles les meilleures.
      Pays d'origine Australie
      Région South Australia
      Potentiel de garde jusqu'en 2032
      J. Halliday 95/100
      Score 19/20
      100% Shiraz

      Description du produit

      Pourpre saturé, lumineux. Le nez dévoile déjà une belle opulence avec ses parfums de baies noires, d’épices et de café torréfié, ainsi qu’un souffle de vanille. En bouche ce magnifique Shiraz développe une richesse de fruit impressionnante avec ses saveurs gourmandes de myrtilles et de prunes bien mûres que viennent appuyer de subtiles notes épicées de l’exceptionnel terroir de Barossa. De délicats arômes toastés et de fines notes de cacao et de chocolat lui apportent de la structure et de la complexité. La longue finale est à la fois puissante et persistante, mais également élégante et harmonieuse. Production limitée.
      N° article 0767714075C6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 100% Shiraz
      A boire jusqu'en 2032
      Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin avec les fromages corsés, le rosbif, les plats au grill ainsi que l'agneau sous toutes ses formes. Vous l'apprécierez aussi avec la chasse et les viandes braisées.
      Pays d'origine Australie
      Region South Australia
      Appellation Barossa Valley
      Producteur Sons of Eden
      Service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elaboration 20 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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