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Description du produit
Pourpre saturé, lumineux. Le nez dévoile déjà une belle opulence avec ses parfums de baies noires, d’épices et de café torréfié, ainsi qu’un souffle de vanille. En bouche ce magnifique Shiraz développe une richesse de fruit impressionnante avec ses saveurs gourmandes de myrtilles et de prunes bien mûres que viennent appuyer de subtiles notes épicées de l’exceptionnel terroir de Barossa. De délicats arômes toastés et de fines notes de cacao et de chocolat lui apportent de la structure et de la complexité. La longue finale est à la fois puissante et persistante, mais également élégante et harmonieuse. Production limitée.
- 2014 Shiraz Romulus Old Vine PDF
| N° article | 0767714075C6100 |
|---|---|
| Vol. alcool | 14.5% vol. |
| Cépage(s) | 100% Shiraz |
| Apogée | jusqu'en 2032 |
| Accompagne idéale | Nous recommandons ce vin avec les fromages corsés, le rosbif, les plats au grill ainsi que l'agneau sous toutes ses formes. Vous l'apprécierez aussi avec la chasse et les viandes braisées. |
| Pays d'origine | Australie |
| Region | South Australia |
| Appellation | Barossa Valley |
| Producteur | Sons of Eden |
| Service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Elaboration | 20 Mois en Barrique |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Catégroie de produit | Vins rouges de garde |
| Allergènes | Contient des sulfites |
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