2014 Sondraia Bolgheri DOC Poggio al Tesoro

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      CHF 95.00
      1.5 l Bouteille  | Emballage: Caisse bois de 1
      (CHF 63.33 / l )
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      Un vin bien entouré

      C’est à proximité immédiate des vignes d’Ornellaia, dans le Bolgheri, que poussent les raisins dont l’assemblage donne naissance au Sondraia. Le domaine «Poggio al Tesoro» appartient à la famille Allegrini. Après avoir joué un rôle de précurseur en Vénétie, elle est désormais aussi présente en Toscane, avec des résultats tout aussi brillants. Marilisa Allegrini et son frère Franco sont à la tête de ce joyau du Bolgheri, qu’ils dirigent avec habileté et enthousiasme. James Suckling attribue 95 points au Sondraia 2014 et ajoute: «Un vin magnifiquement structuré.» Les 3 verres au Gambero Rosso viennent confirmer cette excellente note.
      Pays d'origine Italie
      Région Toscane
      Potentiel de garde jusqu'en 2025
      Gambero Rosso 3/3
      James Suckling 95/100
      Score 18,5/20
      65% Cabernet Sauvignon
      25% Merlot
      10% Cabernet Franc

      Description du produit

      Rubis concentré aux reflets violets. Bouquet sublime et très vif, dominé par des petits fruits noirs qui rappellent les mûres et les myrtilles, avec également une note de daim, de moka et de chocolat crémant. L'attaque est douce et revèle un fruit intense et explosif, des arômes de griottes et de cassis sont réhaussés par une fraîcheur typique de la Toscane, les tanins sont très mûrs ; le tout accompagné par de parfaites notes toastées de vanille et de crème brûlée; finale longue et étoffée.
      N° article 0863014150B1100
      Vol. alcool 14.0% vol.
      Cépage(s) 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc
      Apogée jusqu'en 2025
      Accompagne idéale Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait.
      Pays d'origine Italie
      Region Toscane
      Appellation Bolgheri
      Producteur Poggio al Tesoro
      Service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elaboration 18 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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