2014 Valpolicella DOC Superiore Allegrini

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      CHF 17.50
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
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      Un grand classique rouge de Vérone

      Cuvée Superiore du domaine de l’année 2016 selon le Gambero Rosso. Accompagne à merveille les mets agrémentés de sauce tomate.
      Pays d'origine Italie
      Région Vénétie
      Potentiel de garde jusqu'en 2021
      Score 17/20
      70% Corvina (Bonarda)
      25% Rondinella
      5% Oseleta

      Description du produit

      Rouge-grenat profond. Le nez fruité et ouvert exhale des senteurs de cerises juteuses et de cassis, il se prolonge sur des nuances épicées et de daim. Le palais est fin et précis avec des saveurs de baies noires et une jolie note fraîche et harmonieuse, les arômes toastés sont subtils et bien intégrés ; un vin montrant beaucoup de fondant et de vivacité jusque dans la finale de moyenne intensité rappelant les amandes amères.
      N° article 0862314075C6100
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Cépage(s) 70% Corvina (Bonarda), 25% Rondinella, 5% Oseleta
      Apogée jusqu'en 2021
      Accompagne idéale Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait.
      Pays d'origine Italie
      Region Vénétie
      Producteur Allegrini
      Service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elaboration 12 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

      Allegrini

      Allegrini
      «Marilisa und Franco Allegrini ont réussi à faire du domaine une véritable figure de proue du vin italien.» C’est en ces termes que le Gambero Rosso, véritable bible des vins d’Italie, honore le travail accompli par la famille et lui décerne le titre spécial de «Domaine de l’année 2016». Depuis le 16e siècle, les Allegrini font partie des familles les plus influentes de la région de Valpolicella, au nord-ouest de Vérone. Un pas décisif fut franchi en 1854 lors de la création du leur propre domaine. Aujourd’hui, les vins de la famille font partie des meilleurs d’Italie. Il y a d’abord l’Amarone Classico, mondialement connu, puis le légendaire Corvina La Poja et l’emblématique La Grola. D’autres domaines sont aujourd’hui également gérés par la famille, dont la splendide Villa della Torre, datant de la Renaissance, et Poggio al Tesoro à Bolgheri. Il va de soi qu’ici aussi, tous les efforts visent la production de vins haut de gamme, car le nom Allegrini se veut synonyme de qualité qui fait référence.
      Allegrini
      Tel. +39 335 879 11 79
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