2015 Balin Svizzera Italiana IGP Cantina Kopp von der Crone Visini

      CHF 55.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 73.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      Un Merlot délicieusement fruité du Sottoceneri

      Il compte parmi les grands Merlots tessinois.
      Pays d'origine Suisse
      Région Tessin
      Potentiel de garde jusqu'en 2026
      Parker 91/100
      Score 19/20
      95% Merlot
      5% Arinarnoa

      Description du produit

      Rouge rubis s’éclaircissant légèrement vers le disque. Des touches de tabac et de réglisse rehaussent le bouquet parfaitement ouvert et rappelant les prunes bien mûres, les cerises et les airelles. Concentré et opulent en bouche, le Merlot y dévoile toute sa finesse, accompagné de subtiles notes épicées et de violettes ; ses tannins sont fermes, mais sa concentration n’enlève rien à son élégance ; des nuances de vanille et de chocolat au lait se développent peu à peu ; c’est un vin d’une agréable rondeur et d’un beau potentiel de garde, sur une finale précise et fondante.
      N° article 0301115075C6000
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Cépage(s) 95% Merlot, 5% Arinarnoa
      A boire jusqu'en 2026
      Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin avec de la chasse, comme une selle de cerf, ou du bœuf, comme une entrecôte beurre café de Paris, un ragoût ou une pièce braisée. Délécieux également avec des fromages bien faits.
      Pays d'origine Suisse
      Region Tessin
      Producteur Cantina Kopp von der Crone Visini
      Service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elaboration 18 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

      Cantina Kopp von der Crone Visini

      Cantina Kopp von der Crone Visini
      Grâce à son esprit novateur, Anna Barbara Kopp von der Crone est devenue une des productrices les plus reconnues et appréciées au Tessin. Le vignoble de Barbengo a été aménagé en 2000 sur un superbe emplacement surplombant le lac de Lugano. Pour la conduite de la vigne, Anna Barbara suit les directives de la production intégrée qu'elle interprète avec une extrême rigueur, renonçant en plus à toute utilisation d'insecticides. Elle pratique en priorité la limitation du rendement et la vendange manuelle des raisins.
      Cantina Kopp von der Crone Visini
      Tel. 091 682 96 16
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      75 cl Bouteille 

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