2015 Cabernet Sauvignon Catena Alta Mendoza Bodega y Viñedos Catena

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      CHF 38.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 50.67 / l )
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      Tempérament argentin et subtile finesse

      Alejandro Vigil, l’oenologue en chef de l’emblématique domaine viticole argentin Catena Zapata, est particulièrement fier de son Cabernet Sauvignon de la gamme Alta. Les raisins sont issus de trois parcelles d’altitude de premier choix, ce qui confère au vin une belle richesse aromatique et une saveur épicée intense. L’authentique tempérament argentin!
      Pays d'origine Argentine
      Région Mendoza
      Potentiel de garde jusqu'en 2027
      James Suckling 93/100
      Parker 92/100
      Score 18/20
      Tim Atkin 91/100
      95% Cabernet Sauvignon
      5% Cabernet Franc

      Description du produit

      Pourpre impénétrable. Des notes de cacao et de malt soulignent le nez aux parfums envoûtants de mûres sauvages, de cerises noires juteuses et de vanille. L’attaque douce fait place aux arômes fougueux de Cabernet Sauvignon, une opulence de fruits noirs où viennent se greffer des touches de réglisse et de caramel, sur des tannins mûrs et tendres et une belle structure ; des notes puissantes de tabac et de graphite accompagnent la finale persistante et légèrement fraîche qui montre du potentiel.
      N° article 0431615075B6100
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Cépage(s) 95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
      A boire jusqu'en 2027
      Accompagne idéalement Idéal avec un rôti ou ragoût de bœuf, un T-Bone steak, un gigot d’agneau ou un gratin d’aubergine. Vous pouvez également le servir avec des viandes braisées ou des pièces nobles au grill.
      Pays d'origine Argentine
      Région Mendoza
      Producteur Bodega y Viñedos Catena
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elaboration 18 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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      75 cl Bouteille

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      Cellier Bienne E-mail 032 342 09 14
      Cellier Bursins E-mail 021 824 08 24
      Cellier Crissier E-mail 021 701 41 61
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