2015 Castello di Morcote Merlot Ticino DOC Tenuta Castello di Morcote

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      CHF 42.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 56.00 / l )
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      Une vigneronne suisse fort talentueuse

      Gaby Gianini est très attachée au travail en biodynamie au domaine Castello Morcote. Son Merlot tessinois a été élevé 14 mois en fûts de chêne français.
      Pays d'origine Suisse
      Région Tessin
      Potentiel de garde Peut se boire jeune mais est à pleine maturité après 6 à 10 ans.
      90% Merlot
      10% Cabernet Franc

      Description du produit

      Rouge rubis intense, concentré et profond. Bouquet complexe aux notes de griottes bien mûres et d'épices. Les tannins équilibrés et l’agréable acidité donnent au vin du corps, de l’élégance et la finesse. Un Merlot tessinois tout en élégance !
      N° article 0878715075C6100
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Cépage(s) 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
      Apogée Peut se boire jeune mais est à pleine maturité après 6 à 10 ans.
      Accompagne idéale Nous recommandons ce vin avec les escalopes de chevreuil, les côtelettes de veau, l'émincé de veau à la zurichoise, le filet Wellington et le tartare. Délicieux également avec des fromages à pâte mi-dure et la fondue chinoise.
      Pays d'origine Suisse
      Region Tessin
      Service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elaboration 18 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

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