2015 Castello Luigi Bianco Ticino DOC Luigi Zanini

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      CHF 135.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Caisse bois de 6
      (CHF 180.00 / l )
      Prix incl. TVA
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      Der Tessiner Spitzen-Chardonnay mit burgundischem Flair

      Der Castello Luigi Bianco besteht aus den besten Trauben im Weinberg und Weinkeller. Nach sanftem Keltern folgt 12-monatige Gärung und Ausbau in Barriques. Ein Jahr zusätzlicher Ausbau in der Flasche.
      Pays d'origine Suisse
      Région Tessin
      Potentiel de garde jusqu'en 2025
      /
      Score 18/20
      100% Chardonnay

      Description du produit

      Jaune vif aux accents dorés. Bouquet très puissant de mirabelles, de poires et d’agrumes, où viennent se greffer des notes de vanille et de miel. La bouche est merveilleusement concentrée et crémeuse, avec une structure dense et une subtile acidité ; les arômes fruités complexes se marient harmonieusement avec les notes toastées de vanille et de pain grillé ; finale très longue et légèrement minérale.
      N° article 0141815075B6100
      Vol. alcool 14.0% vol.
      Cépage(s) 100% Chardonnay
      Apogée jusqu'en 2025
      Accompagne idéale Idéal avec des vol-au-vent, de la sandre sauce au vin blanc, de la poitrine de poulet farcie, ainsi que de la truite meunière. Vous pouvez aussi le sevir avec de la polenta ou un soufflé au fromage.
      Pays d'origine Suisse
      Region Tessin
      Producteur Castello Luigi Azienda Agricola
      Service Frais, entre 9 et 12 degrés
      Elaboration 12 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Grands vins blancs complexes
      Allergènes Contient des sulfites

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