2015 Chardonnay Mannequin California Orin Swift Cellars

      CHF 42.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 12
      (CHF 56.00 / l )
      Prix incl. TVA
      plus expédition
      Fragen zu diesem Wein?
      Rufen Sie uns an +41 800 003 007
      MOYENS DE PAIEMENT
          Facture     Paiement à l'avance Paiement dans un cellier
          PostFinance     Bonus Card     Visa     American Express     MasterCard     DinersClub     PayPal

      Dave Phinney invite à la danse

      Pour créer un Chardonnay incomparable, il faut des raisins issus des meilleures parcelles de la Sonoma Coast et de l’Atlas Peak. L’assemblage plein de tendresse, à base de Chardonnay, que signe Dave Phinney doit sa complexité particulièrement unique à l’ajout d’une pointe de Sauvignon Blanc et de Muscadet.
      Pays d'origine Etats-Unis d'Amérique
      Région Californie
      Potentiel de garde jusqu'en 2024
      Score 18.5/20
      90.6% Chardonnay
      5.8% Sauvignon Blanc
      3.6% Muscat

      Description du produit

      N° article 0759515075C7100
      Vol. alcool 15.5% vol.
      Cépage(s) 90.6% Chardonnay, 5.8% Sauvignon Blanc, 3.6% Muscat
      A boire jusqu'en 2024
      Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin avec du homard, des coquilles St-Jacques, des scampi frits ou du poisson poellé. Vous l'apprécierez aussi avec des viandes blanches, comme des médaillons de veau.
      Pays d'origine Etats-Unis d'Amérique
      Region Californie
      Producteur Orin Swift Cellars
      Service Frais, entre 9 et 12 degrés
      Elaboration 9 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Grands vins blancs complexes
      Allergènes Contient des sulfites

      Orin Swift Cellars

      Orin Swift Cellars

      Ceux qui s’intéressent aux hotspots du monde du vin, devraient absolument jeter un œil du côté de la Californie. Les vins - Napa des Orin Swift Cellars, de la célèbre Napa Valley toute proche de San Francisco, ont non seulement convaincu la presse spécialisée et les professionnels du vin en un rien de temps, mais ils font désormais l’objet d’une véritable adoration de la part oenophiles du monde entier.

      Le fondateur d’Orin Swift Cellars - Dave Phinney - a débuté avec quelques centaines de kilos de raisins de zinfandel seulement, histoire de produire du vin pour lui-même et ses amis. Aujourd’hui, le domaine de Napa dispose d’une variété de différents assemblages qui séduisent une foule d’inconditionnels. Si vous passez par la Californie et en avez l’occasion, vous devriez absolument visiter l’extraordinaire salle de dégustation d’Orin Swift, dans le centre ville de Saint Helena, et prévoir une halte pour goûter ces vins uniques.

      Des études de droit à la création d’Orin Swift Cellars

      L’histoire d’Orin Swift Cellars remonte à l’année 1995, quand l’étudiant en droit Dave Phinney partit à Florence pour effectuer un semestre universitaire à l’étranger. Durant son séjour en Italie, Dave s’est beaucoup intéressé au vin et à sa production - et cette passion ne l’a plus quitté jusqu’à ce jour. A son retour en Arizona, il termina ses études et partit peu de temps après dans la Napa Valley où il compléta ses expériences comme ouvrier agricole chez Robert Mondavi. Parce qu’il acquit rapidement la conviction élémentaire que la qualité d’un vin ne saurait être meilleure que les raisins dont il est issu, il se mit bientôt en quête de vignobles au potentiel prometteur. En 1988, il créa Orin Swift Cellars et passa les années suivantes à sélectionner des raisins irréprochables et à produire des vins à son goût - il connut le plus grand succès.

      Orin Swift - le grand écart entre vin et art

      La philosophie de Dave Phinney en matière de production de vin était la même autrefois qu’aujourd’hui : une gestion des vignobles la meilleure possible, une vendange minutieuse et sélective, un traitement aussi rapide que possible de la vendange et une vinification précise - ce qui semble si facile est un grand art. Les saveurs de ses vins « Papillon », « Mercury Head », « Mannequin », « Machete », « Abstract » et « Palermo » sont la preuve fluide que Dave maîtrise son métier comme peu d’autres . Le design de ses étiquettes, parfaitement mis en scène par le photographe Greg Gorman, symbolise le grand écart entre vins et art qu’illustrent sans peine les crus fétiches d’Orin Swift Cellars depuis plus de 20 ans.

      Parce que Dave est un insatiable touche-à-tout, qui a toujours envie de se consacrer à de nouveaux projets passionnants, il présente actuellement avec son Sauvignon blanc « Blank Stare » et son Pinot noir « Slander » deux nouveautés exaltantes qui dans peu de temps enthousiasmeront à coup sûr de nombreux adeptes. Les vins Orin Swift sont aussi impressionnants qu’incomparables - Culte absolu!

      Orin Swift Cellars
      Tel. +1 707 967 9179
      Tous les produits de Orin Swift Cellars

      Evaluez ce produit

      Comment notez-vous ce produit? *

      Qualité
      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.

      75 cl Bouteille 

      Cellier Bâle weinkeller.basel@moevenpick.com 061 693 31 31
      Cellier Berne weinkeller.bern@moevenpick.com 031 398 99 40
      Cellier Crissier cellier.crissier@moevenpick.com 021 701 41 61
      Cellier Fribourg Cellier.Fribourg@moevenpick.com 026 466 24 21
      Cellier Lucerne weinkeller.luzern@moevenpick.com 041 458 10 00
      Cellier Oftringen weinkeller.oftringen@moevenpick.com 062 798 00 11
      Cellier Reinach Weinkeller.Reinach@moevenpick.com 061 713 74 18
      Cellier St-Gall weinkeller.stgallen@moevenpick.com 071 288 52 92
      Cellier Zoug weinkeller.zug@moevenpick.com 041 760 96 50
      Cellier Zürich-Enge weinkeller.zuerich@moevenpick.com 044 201 12 77
      Cellier Heimberg Weinkeller.Heimberg@moevenpick.com 033 437 13 04