2015 Château de Haute-Serre Géron Dadine Cahors AOP Georges Vigouroux

      CHF 58.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Caisse bois de 6
      (CHF 77.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      La grande star rouge de Haute-Serre

      La maison Vigouroux, fondée en 1887, fait aujourd’hui partie de l'élite régionale. Son nom est associé aux grands Malbecs de Cahors. Au début des années 1970, c’est en plantant de nouvelles vignes que Georges Vigouroux a sorti de sa torpeur le Château de Haute-Serre, alors à l’abandon. Et c’est l’oenologue star et spécialiste du Malbec, Paul Hobbs, qui a finalement catapulté le château au premier rang mondial. Paul Hobbs a déjà été désigné plusieurs fois «Wine Personality of the Year» par Parker.
      Pays d'origine France
      Région Sud-Ouest
      Potentiel de garde jusqu'en 2033
      Score 19/20
      100% Malbec

      Description du produit

      Pourpre presque noir. Des notes épicées de terroir agrémentent le bouquet à la fois riche et très délicat aux parfums de baies noires, de vanille de Bourbon et d'herbes sauvages. Les arômes en bouche rappellent ceux d'un Bordeaux avec beaucoup de cassis, des mûres, des prunes, du tabac et des notes fumées et épicées de terroir. Magnifiquement concentré et dense avec des tannins et une acidité naturelle parfaitement intégrés. Un géant de Cahors, qui révèle toute la classe du Malbec. Magnifique!
      N° article 0888415075B6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 100% Malbec
      Apogée jusqu'en 2033
      Accompagne idéale Vous apprécierez ce vin avec une entrecôte beurre café de Paris, une joue de veau, un chateaubriand, un tournedos Rossini ou une souris d'agneau au romarin. Il s'accomode très bien des viandes rouges comme le boeuf braisé, l'agneau ou le gibier.
      Pays d'origine France
      Region Sud-Ouest
      Producteur Château Haute-Serre
      Service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elaboration 18 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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