2015 Châteauneuf-du-Pape AOC Château Beaucastel Famille Perrin

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      CHF 89.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Caisse bois de 6
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      Un vin tiré du coffre aux trésors du Château

      Ce Châteauneuf-du-Pape AOC provenant de Châteauneuf même, dans les Côtes du Rhône méridionales, est produit par le Château Beaucastel, que dirige aujourd’hui la quatrième génération de la famille Perrin. Le lien fort qu’entretiennent les Perrin avec la nature est sensible dans les vignes comme dans l’élaboration de leurs vins, qui respecte les principes de la vinification naturelle.
      Pays d'origine France
      Région Rhône
      Potentiel de garde jusque 2031
      James Suckling 97+/100
      Parker 95/100
      30% Mourvèdre
      30% Grenache
      10% Counoise
      10% Syrah
      5% Cinsault

      Description du produit

      Rouge-encre. Bouquet ouvert aux parfums de fruits noirs et rouges, de champignons shitake, de réglisse, de cuir et de viande rôtie. Dense, puissant et concentré dans la bouche dominée par les mûres, avec de délicieuses notes d’herbes de Provence. Les tannins sont compacts, mûrs et raffinés. Ce vin qui allie force et finesse est un subtil mariage de fruits et d’épices, de vivacité et de persistance. Indubitablement l'un des meilleurs de ce millésime!
      N° article 0685415075B6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 30% Mourvèdre, 30% Grenache, 10% Counoise, 10% Syrah, 5% Cinsault
      Apogée jusque 2031
      Accompagne idéale Vous apprécierez ce vin avec une entrecôte beurre café de Paris, une joue de veau, un chateaubriand, un tournedos Rossini ou une souris d'agneau au romarin. Il s'accomode très bien des viandes rouges comme le boeuf braisé, l'agneau ou le gibier.
      Pays d'origine France
      Region Rhône
      Appellation Vallée du Rhône méridionale
      Producteur Perrin & Fils Château de Beaucastel
      Service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elaboration 12 Mois en Foudre
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

      Perrin & Fils Château de Beaucastel

      Perrin & Fils Château de Beaucastel
      En 1321, sous le Pape Jean XXII, quatre boutes vides sont transportées du cellier pontifical en Avignon, à Châteauneuf, pour les faire remplir. Par la suite, les papes plantèrent de nouvelles vignes et le vin pontifical commença à être célèbre. La famille de Beaucastel vivait à Courthézon au milieu du 16eme siècle.
      En 1549 Pierre de Beaucastel achète "une grange avec son tènement de terre contenant 52 saumées assises à Coudoulet". Plus tard, la maison de maître que nous connaissons y sera édifiée et, dans un petit salon au plafond à la française, les armoiries de Beaucastel seront sculptées dans la pierre. Les de Beaucastel comptèrent parmi les notables de cette petite ville. Pierre de Beaucastel, en 1687, obtint du Roy Louis XIV, en reconnaissance de sa conversion au catholicisme la charge de "Capitaine de la Ville de Courthézon". La lettre de Louis XIV, également signée par Colbert, est toujours en notre possession.

      Deux siècles plus tard, lorsque survint le phylloxéra, le maître de Beaucastel était Elie Dussaud qui construisit le canal de Suez avec Ferdinand de Lesseps. C'est en 1909 que Pierre Tramier reprend le domaine. Il le transmet ensuite à son gendre, Pierre Perrin, homme de science qui donne son essor au domaine, essor amplifié par Jacques Perrin qui donne tout son lustre à Beaucastel jusqu'en 1978...

      Aujourd'hui le flambeau est entre les mains de Jean-Pierre et François, les fils de Jacques Perrin, mais Marc, Pierre et Thomas, qui représentent la cinquième génération, sont déjà prêts à prendre la relève.
      Perrin & Fils Château de Beaucastel
      Tel. +33 490 11 12 00
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