2015 Cirerets Priorat DOQ Bodegas Mas Alta

338.00 CHF
5 l Bouteille | Prix par bouteille
(67.60 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Priorat haut de gamme

Les vins des Bodegas Mas Alta sont produits dans le respect de l’environnement et leurs arômes libèrent toute la puissance sousjacente des sols schisteux. Le Cirerets est par exemple issu de vignes cultivées en terrasses sur du schiste noir. Un vin de caractère doté d’un bon potentiel de garde, assemblé à partir de 60% de Carignan et 40% de Grenache. Il a été élevé 16 mois dans des fûts de chêne français.
60% Carignan 40% Grenache
Potentiel de garde jusqu'en 2032 ›

Description du produit

Pourpre impénétrable, noir au centre. Bouquet fruité opulent avec des nuances de chocolat aux amandes et de marmelade de cerises, de gelée de mûres et de gâteau aux prunes, abondance de fruits noirs et bleus que viennent souligner des notes toastées continuelles de caramel et de café. La bouche veloutée révèle un fruité exceptionnel et une douceur de Grenache envoûtante. C’est un vin riche mais irradiant d’élégance, charnu mais agréablement fruité, qui offre une ampleur inoubliable jusqu’à la dernière goutte. Le meilleur du Priorat par Michel Tardieu, le « charmeur » de Grenache.
Vol. alcool 15.5% vol.
Elevage 18 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Il accompagne délicieusement le filet de bœuf, le jarret braisé ou les côtelettes d'agneau. Vous pouvez également le servir avec des plats de chasse ou de la queue de bœuf
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0454815500B1100

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Mas Alta

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Mas Alta

La bodega espagnole Mas Alta se trouve à Vilella Alta, un petit village charmant de Catalogne, dans les environs de la ville de Tarragone. Le domaine créé en 1999 est dirigé par le couple Christine et Michel Vanhoutte, ainsi que par le jeune et talentueux maître de chai Bixente Ocafrain, lui-même conseillé par l’œnologue Michel Tardieu lors de la vinification.

Ensemble, ils produisent des vins équilibrés qui ont beaucoup de personnalité et qui reflètent parfaitement les conditions d’exploitation de cette région d’Espagne. Par ailleurs, les vins de Mas Alta qui sont dans leur jeunesse extrêmement plaisants à boire, introduisent de nouveaux standards dans la zone de production du Priorat.

Les secrets des vins de Mas Alta

Un des secrets des vins très expressifs de Mas Alta se cache dans la nature du terrain - les ceps aiment ces sols d’ardoise à petites feuilles qui ne se contentent pas de leur fournir un bon support, mais qui leur facilitent aussi l’absorption de nombreux nutriments ; les vins y puisent leur caractère incomparable, leur minéralité typique et leur élégance tout en finesse. Les excellentes conditions de culture dans ce paysage vallonné du Priorat et un ensoleillement considérable, laissent les vins de Mas Alta exprimer un fruit parfaitement mûr, d’une intensité rare. Les vieilles vignes, les parcelles préparées avec le plus grand soin et la technologie moderne de la cave de Mas Alta concourent à l’élaboration de vins de première qualité, qui dès le fantastique premier millésime 2004, ont accédé à l’élite de la région.

L’âge d’une grande partie des vignes réparties sur 35 hectares de vignobles, varie de 50 à 120 ans. Ces vieilles vignes sont certes d’un plus faible rendement que des plants plus jeunes, mais en contrepartie les fruits sont plus concentrés, car les ceps investissent toute leur énergie dans la maturation physiologique des quelques raisins restants. Le domaine Mas Alta cultive aussi bien des cépages autochtones comme le carignan et le grenache, que des variétés internationales très prisées comme le cabernet sauvignon et la syrah.

Comme c’est le cas de beaucoup domaines parmi les meilleurs du monde, la fermentation des jus de la bodega Mas Alta a lieu en cuves de béton. L’élevage dans les meilleurs fûts de chêne français apporte la touche finale aux vins puissants et délivre aux grands crus expressifs de Mas Alta une structure tannique harmonieuse.

L’assortiment exclusif de la Bodega Mas Alta

L’assortiment du domaine Mas Alta regroupe cinq cuvées rouges, qui déjà d’un point de vue visuel, impressionnent par leur robe d’un rouge profond intense, quasiment impénétrable. Le vin « d’entrée de gamme » « Els Pics » illustre clairement avec sa puissance exceptionnelle et son charme inouï, que les vins de Mas Alta atteignent un sommet de qualité exclusive. Les cuvées « Artigas », « Cirerets » et Basseta » accroissent de manière impressionnante le plaisir, de vin en vin, pour ce qui est de leurs notes épicées, de leur finesse et de leur concentration.

Le vin icône de Mas Alta - La Creu Alta - est une expérience unique et indubitablement un des meilleurs vins de la région. Ce parfait exemple de combinaison rare de puissance pure et d’élégance fine, a été récompensé par le guide des vins « Guia Penin » de 95 points fabuleux pour son millésime 2015. De plus, le domaine Mas Alta dispose d’un petit stock de vin blanc - l’« Artigas Blanco » qui est une spécialité originale issue de grenache blanc, de macabeu et de pedro ximenez ; en bouche il peut tout à fait rappeler les grands classiques blancs du Rhône.

La production totale de la Bodega Mas Alta n’atteint environ que 150.000 bouteilles par an et chaque bouteille est un spécimen unique, haut de gamme, produit artisanalement, que vous devriez absolument goûter!

Mas Alta
Carretera T-702, Km 16.8
43375 La Vilella Alta
Espagne
Tel. +34 977 05 41 51

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Qualité

5 l Bouteille (Caisse bois de 1)

Les celliers suivants disposent de 1 bouteille ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Vaduz (FL)
00423 232 78 00