2015 Fixin AOC Coeur de Violette Frédéric Magnien

      CHF 36.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 48.00 / l )
      Prix incl. TVA
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      Le superbe millésime 2015 de la réserve de Magnien

      Comme le savent les connaisseurs, l’appellation Fixin vit actuellement une véritable renaissance. Il y a 150 ans, elle comptait parmi les meilleurs terroirs bourguignons. Les Fixin étaient alors les vins de Bourgogne les plus chers et les plus prestigieux – meilleurs, même, que certains grands crus.
      Pays d'origine France
      Région Bourgogne
      Potentiel de garde jusqu'en 2025
      Score 18/20
      100% Pinot Noir

      Description du produit

      Pourpre lumineux. Bouquet voluptueux de cerises noires et groseilles rouges, avec un souffle de poivre noir et des nuances de terroir. Ce grand millésime charnu et plein de force coule magnifiquement en bouche avec ses arômes fondants de Pinot, de cerises noires, de prunes, d’épices, de réglisse et de poudre de pierre. Son corps rond est marqué par de belles saveurs typiques et une acidité harmonieuse, il est d’une vivacité et d’une fraîcheur incroyables. Avec sa finale opulente, c’est un vin plutôt masculin, parfaitement équilibré et tout simplement délicieux, une valeur sûre.
      N° article 0870415075C6100
      Vol. alcool 13.0% vol.
      Cépage(s) 100% Pinot Noir
      A boire jusqu'en 2025
      Accompagne idéalement Vous apprécierez ce vin avec une entrecôte beurre café de Paris, une joue de veau, un chateaubriand, un tournedos Rossini ou une souris d'agneau au romarin. Il s'accomode très bien des viandes rouges comme le boeuf braisé, l'agneau ou le gibier.
      Pays d'origine France
      Région Bourgogne
      Sous-région Côte de Nuits
      Producteur Frédéric Magnien
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elaboration 21 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

      Frédéric Magnien

      Frédéric Magnien
      Dans le vaste monde des vignerons de Bourgogne,Frédéric Magnien occupe une place à part. Dès sa jeunesse, il travaillait dès qu’il le pouvait sur le domaine de ses parents. Représentant la 5e génération de sa famille, il s’est formé à Beaune, en Californie, en Australie et à Dijon. En 1995, il a fondé la maison Frédéric Magnien à Morey-Saint-Denis, en Côte d’Or, dans le but de mettre en bouteille des vins de Bourgogne issus de terroirs renommés qui augmenteraient – non en prix, mais en qualité. Il mise de plus en plus sur la viticulture naturelle et les vieilles vignes. C’est pourquoi ses vins jouissent d’une excellente réputation, que ce soit dans les critiques du Figaro ou de la très renommée Revue de Vin de France, aussi bien que dans le Wine Advocate de Robert Parker, Decanter ou le Wine Spectator. Nous sommes fiers de pouvoir vous proposer un Bourgogne exceptionnel – les 2014 sont délicieusement classiques et ont été accueillis avec enthousiasme par les amateurs.
      Frédéric Magnien
      Tel. +33 380 58 54 20
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      75 cl Bouteille

      Cellier Bâle basel@moevenpick-wein.ch 061 693 31 31
      Cellier Oftringen oftringen@moevenpick-wein.ch 062 798 00 11
      Cellier Reinach Reinach@moevenpick-wein.ch 061 713 74 18
      Cellier Volketswil volketswil@moevenpick-wein.ch 043 444 95 47
      Cellier Zollikon zollikon@moevenpick-wein.ch 044 391 47 77