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      2015 Gran Viu Selección Cariñena DO Viñedos y Bodegas Pablo

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      Prix Spécial CHF 9.90 Prix normal CHF 19.80
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 13.20 / l )
      Prix incl. TVA
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      92 points pour ce Garnacha de Cariñena

      Le domaine Viñedos y Bodegas Pablo est fort d’une longue tradition viticole. La région à l’ouest de Barcelone est surtout propice à la culture des cépages autochtones que sont le Grenache, le Tempranillo et le Carignan. La spécificité du microclimat, la pauvreté des sols schisteux et l’âge canonique des vignes, parfois vieilles de 100 ans, rapprochent ce terroir des régions voisines de Montsant et du Priorat.
      Potentiel de garde jusqu'en 2027 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Pourpre dense, rubis-noir au centre. Nez ouvert de myrtilles et de compote de cerises, puis de genièvre et d'une touche de praliné. Attaque veloutée avec à nouveau beaucoup de fruits noirs et bleus, extrait charnu dans le milieu de bouche qui révèle également tout en douceur, la chaleur incomparable de la Grenache, chocolat aux raisins secs et saveurs de cèdre dans la finale aux arômes de prunes.

      plus d'informations

      N° article 0974215075C6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 60% Garnacha, 20% Tempranillo, 20% Cariñena
      A boire jusqu'en 2027
      Pays d'origine Espagne
      Région Aragón
      Sous-région Cariñena
      Producteur Viñedos Bodegas Pablo
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 12 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Végan Oui
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Carton de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Bâle
      061 693 31 31
      Mövenpick Vins Berne
      031 398 99 40
      Mövenpick Vins Genève Centre
      022 900 11 20
      Mövenpick Vins Genève-Meyrin
      022 782 65 72
      Mövenpick Vins Oftringen
      062 798 00 11
      Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
      055 410 42 62
      Mövenpick Vins Zoug
      041 760 96 50

      Tempranillo

      Tous les vins de cette offre ›

      Tempranillo - un Espagnol élégant

      On le désigne souvent comme la réponse espagnole au cabernet sauvignon - le tempranillo est le principal cépage des vins rouges d’Espagne, qui avec environ 180.000 hectares de vignes, intègre le peloton de tête des cépages les plus cultivés dans le monde. Et comme il préfère les régions plus fraîches, on le retrouve surtout dans la Rioja Alta et dans la Rioja Alavesa. Néanmoins, il est également cultivé dans les régions de la Ribera Del Duero, La Mancha, et du Penedès. Au gré de ses nombreuses implantations, il se pare de noms différents, par exemple dans la Ribera Del Duero, il devient tinto del païs ou encore tinto fino, dans la Mancha il porte le nom de cencibel.

      Le Portugal n’est pas en reste pour ce qui de la culture du tempranillo. Tantôt appelé tinta roriz ou aragonez, il affectionne cette grande région viticole, et les nombreux vins de Porto qu’il contribue à élaborer.

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