2015 Hugo Côtes du Roussillon Villages AOC Domaine Thunevin-Calvet

      CHF 59.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 78.67 / l )
      Prix incl. TVA
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      Un concentré de puissance enveloppé de chaleur méridionale

      Potentiel de garde jusqu'en 2028 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Pourpre profond, presque noir. Bouquet développant des parfums de petits fruits rouges et noirs, de chocolat amer, de poivre et d’épices. Extrêmement puissant dans la bouche souple et charnue au fruité prononcé, mais avec la précision et l’élégance qui caractérisent un grand vin. Mûres, cassis, herbes sèches, cannelle et subtils arômes toastés dans ce concentré de force intense et d’une grande persistance, auquel le terroir apporte une magnifique minéralité. Il reste plusieurs minutes en bouche, un super vin !

      plus d'informations

      N° article 0530415075C6100
      Vol. alcool 15.0% vol.
      Cépage(s) 70% Grenache, 30% Syrah
      A boire jusqu'en 2028
      Pays d'origine France
      Région Languedoc-Roussillon
      Producteur Calvet-Thunevin
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 18 Mois en Foudre
      Viticulture Traditionnelle
      Végan Oui
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Carton de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Reinach BL
      061 713 74 18

      Syrah

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      Syrah - mondialement plébiscitée

      Ce cépage qui a bien failli disparaître au milieu du siècle dernier est aujourd’hui - fort heureusement - l’une des variétés les plus cultivées et les plus nobles de la planète. Vraisemblablement  apparue en Perse il y a plus de 6000 ans, la syrah est issue d’un croisement entre la mondeuse blanche et du dureza. Ceci dit, l’élaboration de vins rouge à partir de la syrah est relatée pour la première fois au Moyen Age dans la vallée du Rhône, en France.

      Entre temps la syrah a gagné la vallée du Rhône dont elle est le cépage prépondérant. Dans les années 50, les surfaces cultivées dans son pays atteignaient péniblement 2000 hectares. Aujourd’hui, la syrah est chez elle partout dans le monde avec 180.000 hectares de vignobles. Elle fait partie  des variétés dites « Cépages nobles » et est très appréciée pour ses vins rouges, notamment dans le Nouveau Monde - où elle porte le nom de shiraz -.

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