2015 Kanai Carignano del Sulcis Riserva DOC Cantine Sardus Pater

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      CHF 52.00
      1.5 l Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 34.67 / l )
      Prix incl. TVA
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      Des vignes non greffées de plus de 80 ans

      Pays d'origine Italie
      Région Sardaigne
      Potentiel de garde jusqu'en 2025
      Score 18/20
      100% Carignano (Carignan)

      Note de dégustation

      Robe rubis aux nuances grenat. Magnifiques arômes de prunes et d'airelles avec en arrière nez des notes épicées, puis du moka et du miel. Le palais revèle une typicité très sarde, très puissant et explosif, arômes de tarte Tatin et une touche de tabac pour finir sur une touche de thym; tanins très moelleux, concentrés et puissants; longue finale.
      N° article 0682515150C6100
      Vol. alcool 15.0% vol.
      Cépage(s) 100% Carignano (Carignan)
      A boire jusqu'en 2025
      Pays d'origine Italie
      Région Sardaigne
      Producteur Cantine Sardus Pater
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 12 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

      Cantine Sardus Pater

      Cantine Sardus Pater
      Le domaine Cantina Sardus Pater est situé sur l’île de Sant’Antioco, au sud-ouest de la Sardaigne. Depuis 1949, ce domaine produit d’excellents vins rouges et blancs, grâce notamment à un sol sablonneux dans lequel la vigne s’enracine en profondeur, absorbant ainsi de précieux sels minéraux. Fait exceptionnel en Europe, cette vigne franche de pied, vieille de plus de 80 ans n’a jamais subi aucun dommage. Une exception qui distingue également les arômes que les cépages carignano développent dans le verre. La situation géographique favorable, la sélection minutieuse des cépages et un pressurage traditionnel font des vins du domaine Cantina Sardus Pater un véritable événement.
      Cantine Sardus Pater
      Via Rinascita 46
      09017 Sant'Antioco
      Italie
      Tel. +39/0781800274
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