2015 L'Avvocata Barbera d'Asti DOCG Coppo

      CHF 16.80
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 22.40 / l )
      Prix incl. TVA
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      Pays d'origine Italie
      Région Piémont
      Potentiel de garde Se savourent jeunes; garde de 3 à 5 ans selon les vins.
      Score 17/20
      100% Barbera

      Description du produit

      Rubis dense aux reflets violets. Bouquet très ouvert aux parfums intenses de Barbera avec des arômes de cerise, de framboise et d'amandes grillées. C'est un vin qui enthousiasme les papilles avec une belle abondance en bouche ainsi qu'une fraicheur typique du Piémont et des arômes de fruits rouges. Les tanins sont souples et la finale légèrement épicée.
      N° article 0324315075C6000
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 100% Barbera
      Apogée Se savourent jeunes; garde de 3 à 5 ans selon les vins.
      Pays d'origine Italie
      Region Piémont
      Appellation Asti
      Producteur Coppo S.r.l.
      Service Légèrement frais, entre 14 et 16 degrés
      Elaboration en Cuve inox
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges fruités
      Allergènes Contient des sulfites

      Coppo S.r.l.

      Coppo S.r.l.

      Piero Coppo a fondé cette maison en 1892. Comme la plupart des viticulteurs de la région, il a axé sa production sur le Moscato. Quand l’affaire passe à son fils Luigi, ce dernier agrandit l’entreprise Coppo, la dotant de structures nouvelles et d’appareils modernes.

      A la mort de Luigi en 1984, ses quatre fils Roberto, Piero, Paolo et Gianni reprennent les rênes de la maison. Le chai d’origine est rénové, équipé de barriques françaises, et la production est développée. Les cépages Cortese, Barbera et Freisa viennent s’ajouter au traditionnel muscat de la maison Coppo. La fratrie avait alors pour objectif de produire d’élégants Barberas, équilibrés, ainsi que des vins plus corsés comme le Pomorosso.

       

      Les dernières années ont été marquées par des investissements et des restaurations. Par ailleurs, la maison Coppo s’est récemment lancée dans la culture de Chardonnay.

       

      La maison Coppo est dirigée dans l’esprit de la tradition, tout en misant sur des idées innovantes et un puissant dynamisme.

      Coppo S.r.l.
      Tel. +39 0141 823146
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