2015 L'Inclassable Cru Bourgeois Médoc AOC Lafon-Fauchey

      CHF 23.50
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 31.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      Produit par le perfectionniste, Rémy Fauchey

      L’intrépide propriétaire de ce petit domaine de Prignac fait presque tout lui-même. Le ‹one man show› de cet esprit créatif qu’est Rémy Fauchey présente des vins de caractère d’une grande puissance. Parfait pour accompagner les repas, il offre également un bon potentiel de garde.
      Pays d'origine France
      Région Bordeaux
      René Gabriel 18/20
      52% Cabernet Sauvignon
      25% Petit Verdot
      18% Merlot
      5% Cabernet Franc

      Description du produit

      Pourpre-grenat saturé. Bouquet intense aux tonalités marquées de cerises avec une touche de poivre noir. Le palais est dense, avec de belles dispositions, malgré une astringence exigente et encore un peu dominante. Il sera intéressant de voir comment ce vin évoluera en bouteille avec une telle part de Petit Verdot. Remy Fauchey nous a proposé un échantillon avec 25% de Petit Verdot, mais ce dernier plus doux n'offrait pas ces arômes intenses de baies noires.
      N° article 0627115075B6000
      Vol. alcool 13.0% vol.
      Cépage(s) 52% Cabernet Sauvignon, 25% Petit Verdot, 18% Merlot, 5% Cabernet Franc
      Accompagne idéalement Il accompagne à merveille les steaks, le poisson au grill, le pain de viande, la lamproie et le boudin, mais également un plateau de fromage ou des plats en daube.
      Pays d'origine France
      Région Bordeaux
      Sous-région Médoc
      Producteur SCEA Vignobles Rémy Fauchey
      Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elaboration 12 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

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      75 cl Bouteille

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