2015 La Falaise Blanc Languedoc AOP Château de la Négly

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      CHF 29.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 38.67 / l )
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      Le La Falaise blanc!

      Un vin blanc élevé en barriques, crémeux et opulent, qui accompagne à merveille vos repas.
      Pays d'origine France
      Région Languedoc-Roussillon
      Potentiel de garde jusqu'en 2021
      Parker 90/100
      70% Marsanne
      30% Roussanne

      Description du produit

      Couleur puissante et intense. Des notes de litchi agrémentent le bouquet dominé par les pistaches et les amandes. Ample et juteux en bouche, ce vin blanc du sud est incroyablement savoureux et généreux sur des arômes de pêche et d'ananas, d’agrumes, de pain grillé et d’herbes fraîches, que vient équilibrer la belle fraîcheur du terroir. Longue finale très expressive. Ce grand vin vous enchantera pour de multiples occasions, à découvrir absolument !
      N° article 0846015075C6100
      Vol. alcool 14.0% vol.
      Cépage(s) 70% Marsanne, 30% Roussanne
      Apogée jusqu'en 2021
      Accompagne idéale Il accompagne particulièrement bien le filet de veau aux morilles, les viandes blanches en sauce, les coquilles St-Jacques gratinées, le poisson poellé, les sushis, le jambon en croûte, les légumes grillés ou les soufflés.
      Pays d'origine France
      Region Languedoc-Roussillon
      Producteur Château de la Négly
      Service Frais, entre 9 et 12 degrés
      Elaboration 10 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Grands vins blancs complexes
      Allergènes Contient des sulfites

      Château de la Négly

      Château de la Négly

      Le Château de la Négly est un domaine du Midi de la France (Languedoc), à un saut de puce des rivages méditerranéens. Logé au cœur du massif de la Clape, le vignoble y jouit d’un très enviable terroir de crus.

      Le Château de la Négly est exploité depuis 1992 par son propriétaire actuel, Jean Paux-Rosset, et s’étend sur 50 hectares. Les vignes de Boède, qui courent sur 25 hectares, font elles aussi partie de l’exploitation. La famille mise inconditionnellement sur la plus haute qualité. Pour la garantir, la vendange est entièrement faite à la main. A peine récolté, le raisin est apporté au domaine le plus vite possible pour éviter toute oxydation. Il est ensuite contrôlé, à la main là aussi. La spécificité des sols et la douceur du climat méditerranéen se conjuguent pour donner des vins fruités, flatteurs.

       

      Les moyens déployés ne restent pas sans résultats: les vins du Château de la Négly et de Boède ne cessent de décrocher les meilleures notes de Parker et les louanges de la presse spécialisée.

      Château de la Négly
      Tel. +33 468 32 36 28
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