2015 La Grola Veronese IGT Allegrini

      CHF 29.00
      1.5 l Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 42.00 / l )
      Prix incl. TVA
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      Un Corvina Veronese issu d’une parcelle unique privilégiée

      Ce vin rouge flatteur et opulent, à dominante de Corvina Veronese avec un soupçon d’Oseleta, est issu d’une formidable parcelle située au coeur de l’appellation Amarone Classico et bénéficiant d’une excellente exposition. Dans son approche du Corvina Veronese, un cépage autochtone italien, la famille Allegrini démontre avec virtuosité tout son savoir-faire. À l’automne, rehaussez vos ragoûts et plats aux champignons avec ce La Grola 2015.
      Potentiel de garde jusqu'en 2025 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Pourpre aux nuances violettes. Nez vif qui dévoile des arômes de myrtilles et de cassis complétés par du chocolat amer et une touche de réglisse. Attaque souple en bouche, puis ce La Grola se développe avec force et occupe toute la bouche de son fruit concentré, le tout complété par de délicates notes toastées; très dense et très bien structuré, les tanins sont veloutés et la texture agréable; la finale révèle un très grand potentiel de garde.

      plus d'informations

      N° article 0862215075C6100
      Vol. alcool 14.0% vol.
      Cépage(s) 90% Corvina Veronese (Bonarda), 10% Oseleta
      A boire jusqu'en 2025
      Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait.
      Pays d'origine Italie
      Région Vénétie
      Producteur Allegrini
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 16 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Végan Oui
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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