2015 Malanser Pinot Noir Grand Cru Giani Boner Weinkellerei

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      CHF 45.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 60.00 / l )
      Prix incl. TVA
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      Giani Boner, de la cave Completer d’Adolf Boner, a soigneusement vinifié ce Grand Cru de Malans, l’une des quatre communes de la seigneurie grisonne.
      Pays d'origine Suisse
      Région Grisons
      Potentiel de garde jusqu'en 2026
      Score 18.5/20
      95% Pinot Noir
      5% Syrah

      Note de dégustation

      N° article 0656415075B6000
      Vol. alcool 14.0% vol.
      Cépage(s) 95% Pinot Noir, 5% Syrah
      A boire jusqu'en 2026
      Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin avec les escalopes de chevreuil, les côtelettes de veau, l'émincé de veau à la zurichoise, le filet Wellington et le tartare. Délicieux également avec des fromages à pâte mi-dure et la fondue chinoise.
      Pays d'origine Suisse
      Région Grisons
      Sous-région Malans
      Producteur Giani Boner Weinkellerei
      Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elevage 12 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

      Giani Boner Weinkellerei

      Giani Boner Weinkellerei

      L’entreprise viticole Giani Boner est une des caves modèles du Canton des Grisons. Propriété familiale depuis trois générations, elle est aujourd’hui dirigée par Giani Boner. La philosophie de la Cave Giani Boner repose sur « une culture traditionnelle qui produit des raisins de la meilleure qualité, afin de produire des vins blancs et rouges de très grande qualité ».

      4,5 hectares de vignes cultivées sur la commune de Malans occupent différentes parcelles de sols argilo-calcaires. Pinot noir, syrah, pinot gris et en particulier la spécialité locale, le cépage non greffé completer (avec des ceps de plus de 100 ans). Dans le vignoble, en plus d’un travail intensif conduit sur le feuillage pour promouvoir la qualité, les connaissances issues de la recherche et de la pratique sont appliquées régulièrement.

      Giani Boner Weinkellerei
      Kirchgasse 9
      7208 Malans GR
      Suisse
      Tel. 081 322 14 80
      Tous les produits de Giani Boner Weinkellerei

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      75 cl Bouteille

      Mövenpick Vins Berne E-mail 031 398 99 40
      Mövenpick Vins Bienne E-mail 032 342 09 14
      Mövenpick Vins Crissier E-mail 021 701 41 61
      Mövenpick Vins Heimberg, Thoune E-mail 033 437 13 04
      Mövenpick Vins Kloten E-mail 043 818 99 37
      Mövenpick Vins Pfäffikon SZ E-mail 055 410 42 62
      Mövenpick Vins Rotkreuz E-mail 041 790 94 70
      Mövenpick Vins Saint-Gall E-mail 071 288 52 92
      Mövenpick Vins Vaduz (FL) E-mail 00423 232 78 00
      Mövenpick Vins Volketswil E-mail 043 444 95 47
      Mövenpick Vins Winterthur E-mail 052 203 63 60
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      Mövenpick Vins Zoug E-mail 041 760 96 50
      Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli E-mail 044 220 47 48
      Mövenpick Vins Zurich-Enge E-mail 044 201 12 77