2015 Marqués de Adrados VT Castilla

      CHF 19.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 25.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      Un vin espagnol grandiose

      La Castille compte parmi les régions espagnoles bénéficiant des meilleures conditions climatiques. Au nord, au sud et à l’est, cet impressionnant haut plateau est délimité par de grandes chaînes de montagnes. Ce paysage majestueux, d’une grande variété, est propice à la culture du Tempranillo et de la Syrah qui donnent naissance au vin local Adrados. Gorgés de soleil, les raisins sont issus de vieux ceps cultivés sur les meilleures parcelles de la Bodega. L’oenologue Daniel Lorenz élève son vin un an en barriques, pour atteindre l’équilibre parfait entre les intenses notes fruitées et chocolatées. Un vin convainquant, aussi bien en termes de qualité que de prix.
      Potentiel de garde jusqu'en 2023 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Pourpre intense, noir au centre. Des nuances de poires au vin rouge, de noix et de chocolat aux raisins agrémentent le nez aux senteurs de compote de quetsches et de cerises à la cannelle. Belle chaleur de Tempranillo dans la bouche tendre et veloutée, aux tannins ronds, bon équilibre entre la douceur des cerises et les notes épicées de genièvre, milieu de bouche souple avec à nouveau beaucoup de fruits rouges et noirs, jus de pruneaux et fine touche de cacao jusque dans la finale persistante. Une valeur magnifique venue d’Espagne.

      plus d'informations

      N° article 0871715075C6100
      Vol. alcool 14.0% vol.
      Cépage(s) 70% Tempranillo, 30% Syrah
      A boire jusqu'en 2023
      Accompagne idéalement Il accompagne idéalement les grillades, le cochon de lait et les boulettes de viande, mais également le poulet et diverses sortes de fromage.
      Pays d'origine Espagne
      Région Castille-La Manche
      Producteur Marqués de Adrados
      Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elevage 3 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

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      Qualité
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      75 cl Bouteille

      Mövenpick Vins Lucerne
      041 458 10 00

      Tempranillo

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      Tempranillo - eleganter Spanier

      Diese Rebsorte wird oft als spanische Antwort auf den Cabernet Sauvignon bezeichnet – der Tempranillo ist die wichtigste spanische Rotweinsorte und zählt mit rund 180.000 Hektar Rebfläche auch zu den meistangebauten Rebsorten der Welt. Da der Tempranillo eher kühlere Klimazonen bevorzugt, wird er vor allem in den Regionen Rioja Alta und Rioja Alavesa kultiviert. Auch in den spanischen Regionen Ribera del Duero, La Mancha und Penedès ist diese Rotwein Rebsorte vertreten. Der Tempranillo hat viele Namen, so wird er in der Ribera del Duero zum Beispiel als Tinto del País oder Tinto Fino bezeichnet. In La Mancha ist die Rebsorte eher als Cencibel bekannt.

      Neben Spanien ist Portugal ebenfalls eine wichtige Weinregion des Tempranillo. Hier wird die Rebsorte wiederum als Tinta Roriz oder Aragonez bezeichnet und ist vor allem Bestandteil vieler Portweine.

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      Syrah

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      Syrah - weltweit begehrt

      Die Rebsorte dessen Anbau Mitte des letztens Jahrhunderts beinahe zum Erliegen gekommen wäre gehört heute – zum Glück – zu den meist angebautesten und edelsten Sorten weltweit. Entstanden ist die Syrah wahrscheinlich vor über 6.000 Jahren in Persien aus einer Kreuzung der Rebsorten Mondeuse Blanche und Dureza. Die Vinifizierung von Rotwein aus Syrahs wurde allerdings das erste Mal im Mittelalter im französischen Rhônetal urkundlich erwähnt.

      Mittlerweile ist das Rhônetal auch das Hauptanbaugebiet der Syrah. In den 50er Jahren lag die Anbaufläche der Rebsorte in ihrem Heimatland allerdings nur noch bei 2000 Hektar. Heute ist die Syrah weltweit zuhause und wird auf über 180.000 Hektar Rebfläche kultiviert. Sie gehört zu den Cépages Nobles und ist vor allem auch in der neuen Welt – wo sie Shiraz genannt wird – eine beliebte Rotwein-Rebsorte.

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