2015 Negroamaro Ripa di Sotto Collezione Privata Salento IGT Provinco

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      CHF 16.90
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 22.53 / l )
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      «Un prestigieux vin rouge dense et charpenté» Luca Maroni

      Le Negroamaro Ripa di Sotto séduit par une belle charpente et une parfaite symbiose entre acidité et tannins, qui caresse le palais avec souplesse et douceur. L’un des principaux cépages du Sud de l’Italie séduit un vaste public.
      Pays d'origine Italie
      Région Pouilles
      Potentiel de garde jusqu'en 2022
      Luca Maroni 96/100
      Score 17,5/20
      100% Negroamaro

      Description du produit

      Pourpre aux nuances violacées. Le nez est typique du cépage avec ses parfums de cerises bien mûres et de myrtilles, accompagnés de notes de brownies et d’un souffle de caramel. Le fruit domine la bouche gourmande, à nouveau sur les petits fruits noirs, avec des touches d’abricot sec: très fluide et fondant, des notes de tabac et de cacao viennent arrondir ce Negroamaro très réussi.
      N° article 0782715075C6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 100% Negroamaro
      Apogée jusqu'en 2022
      Accompagne idéale Il s'accorde particulièrement bien avec de la viande rouge, comme du tartare, du ragoût de boeuf ou un rack d'agneau. Il est également délicieux avec des brochettes grillées, du bar au grill, du foie et des plats en daube.
      Pays d'origine Italie
      Region Pouilles
      Producteur Provinco Italia Spa
      Service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elaboration 3 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

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